石斛泡水喝具有强筋壮骨、补益脾胃、预防肿瘤、预防高血压、美容护肤之功效。石斛人们被称作仙草，是因为它能够起到抗衰老的作用，它含有很多微量元素是能够帮助身体清除自由基，达到了抗衰老的作用。另外，石斛里面还含有一种多糖类物质的，这种成分能够促进巨噬细胞吞食的能力，从而提高人体自身的免疫力。
石斛泡水喝的功效与作用
1、提高身体免疫力：石斛里面的多糖类物质含量非常高，因此，一旦到达身体里面以后就可以有效提升身体抵抗力。
2、补益脾胃：石斛对幽门螺杆菌有着一定的遏制功效，而这种病菌属于脾胃疾病的一种发病因素。因此，用石斛泡水喝可以治疗多种脾胃疾病。
3、保护肝胆：将石斛泡水喝了以后有着良好的滋养肝阴的功效，因此，其也算得上是一种治疗肝胆疾病的中药材。
4、抵抗风湿：长期用石斛泡水喝就能达到强壮筋骨的作用，并且对风湿病也有一定的治疗效果。
5、抑制肿瘤：石斛含有大量生物碱，生物碱是抑制肿瘤细胞生成的重要物质，也能防止癌细胞扩散，所以石斛具有一定的抗肿瘤和防癌作用。
石斛泡水喝的禁忌
1、在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。
2、石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康。
3、石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
