米椒味道又香又辣，用来入菜可以调味提香提色。饭桌上米椒有各种各样的做法，下面就来讲讲怎样腌制米椒!怎样腌制米椒第一步，挑选米椒，注意不要挑选坏掉的。把小米椒洗干净,去掉小米椒的蒂部，把水分晾干或是用毛巾把表层的水......

甜蒜吃起来酸酸甜甜，很多人都非常喜欢吃，但是也有些地方是没有甜蒜卖的，那如果想自己腌制的话，需要放在冰箱里面腌制吗？甜蒜腌制需要放冰箱吗视温度而定。甜酸腌制过程中大蒜和醋都具有一定的杀菌作用，只要环境温度不是太高......

冬天的时候人们除了制作腊肉和腊肠之外，还会制作腊鱼，腊鱼制作方法和配方腊鱼是一种常见的腌制品，在我国是很受欢迎的，是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，生活中可以制成腊鱼的鱼类很多，腊鱼看起来简单，但要想做好吃，是具有一定讲究......

很多朋友喜欢吃腌制的食物，但外面卖的大都是健康卫生问题堪忧的，还不如自己做，比如糖醋蒜就是一种很受欢迎的腌制美食。今天我们就来说说糖醋蒜的腌制方法。糖醋蒜的腌制方法方法一：材料：新鲜大蒜、米醋、白糖、淡盐水。步......

儿菜就是平时我们吃的榨菜原材料，其口感脆爽，营养丰富，一般常见吃法就是炒肉、腌制等，下面就来为大家推荐几种简单又好吃的儿菜腌制配方做法，赶紧来学学吧。方法一材料：儿菜500克、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、花椒粒1......

糖醋蒜是一种传统的小吃，色泽呈褐色，爽脆酸甜，营养丰富，很多人喜欢吃，那么糖醋蒜腌制好为什么打开有泡沫？糖醋蒜腌制好为什么打开有泡沫糖醋蒜发酵时会起泡沫。糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及各种氨基酸、微量......

最近沉迷于养生，我听说有一个食物叫糖醋蒜，家里面正好是收获了很多的大蒜，请问10斤大蒜放多少糖和醋呢？下面一起来看看吧！10斤大蒜放多少糖和醋制作糖醋蒜的比例为：1：1：0.25。这里以10斤蒜为例，大约需要10斤醋，2.5斤糖，不过这个......

你相信吗?全世界所有癌症中大约40%是吃出来的，此话并非危言耸听。最新研究数据表明，人类的癌症80%-90%是自己招惹的，其中45%与饮食、营养因素有关，而其它则是由烟酒引起、空气污染与水污染所致。因此，专家提醒，抗癌首先是不......

洋姜在生活中受很多人的喜爱和欢迎，那么洋姜吃了有什么好处和坏处？洋姜腌制后发黑能吃吗？洋姜吃了有什么好处和坏处好处洋姜味辛性凉，其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分，食用之后能够刺激口腔唾液分泌，具有较......

一般情况下，痛风的人能吃腌制的酸黄瓜，但要注意不可以吃得太多。具体内容如下：腌制的酸黄瓜主要是用的是新鲜黄瓜制作而成，黄瓜里面含有多种维生素、微量元素、矿物质，适当地吃可补充人体所需要的营养，但是吃的时候不可以摄......

牛肉是我们常见并常吃的食物，一般菜市场或者超市都是有的卖的。牛肉家常菜的做法有:白菜烧牛肉，黄豆烧牛肉等。用什么料腌制牛肉想要粘性比较高的，可选用地瓜粉，反之可选用玉米粉。1、玉米粉里面包含除玉米皮之外的所有成......

咸柑橘在广东一带特别的受欢迎，基本上很多当地的人都会在柑橘成熟的时候将其制作成为咸柑橘来进行食用，那么咸柑桔有什么功效？淡斑美白咸柑桔中含有丰富维生素c和维生素a这些物质被人体吸收后能防止色素在皮肤表面沉淀，也......

准备自己腌制一点腊八蒜，那腊八蒜要怎么样腌才能变绿呢？腊八蒜又是不是一定要在腊八当天来做呢？让我们一起来看看吧。腊八蒜怎么腌制才能绿使用米醋腌制腊八蒜时需要用醋，建议最好使用米醋，因为米醋色淡，用来浸泡腊八蒜不会......

最近又到了新蒜上市的时候了，很多人都会想要自己在家里腌制糖醋蒜，那糖醋蒜可以用塑料瓶来腌制吗？糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗不建议用塑料瓶腌制。塑料瓶主要是以聚乙烯以及聚丙烯等材料添加有机溶剂后制作而成的，而糖醋蒜......

在吃火锅的时候每次嫩牛肉都是必点的菜品之一，很多人都非常喜欢吃，那如果自己在家里做的话嫩牛肉要怎么腌制呢？火锅嫩牛肉怎么腌制1、选材：在购买牛肉的时候，有条件的可以尽量选择肉质比较细嫩的牛里脊和牛眼肉，避免选择口......

鹅蛋是一种比较少见的禽类蛋，富含蛋白质、卵磷脂，营养价值很高，但是有的人发现自己买的鹅蛋都是双黄的，那么鹅蛋为什么都是双黄的呢？鹅蛋为什么都是双黄的鹅蛋并不都是双黄的，也有单黄蛋存在。鹅蛋一般情况是单黄的，双黄蛋概......

现在是吃柿子的季节了，但这时候柿子还不是完全成熟，大部分都是青的，青柿子可以泡水变脆甜，那青柿子怎么用水泡脆甜？青柿子怎么腌制好吃？青柿子怎么用水泡脆甜青柿子要用石灰水泡。青柿子泡水变脆甜，并不是使用普通的水泡，而是......

腌制好的柠檬片能够保存很长的时间，以供我们不备之需，不过腌制柠檬片是一项技术活，那么该怎么腌制柠檬片呢？怎么腌制柠檬片1、用蜂蜜腌制柠檬片做法:将柠檬用温水泡一会,然后取出撒上一些盐,用手搓表皮,再用水冲干净,擦去......

新鲜的牛排需要注意正确的腌制方法，这样才能够让调味料浸入进去，而做出来的牛排在更加好吃。那么自己在家如何腌制牛排呢？自己在家如何腌制牛排1、将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。2、用松肉锤将牛排敲松,使......

黄皮果一般在夏天的时候上市，很多人都会趁着这个时候腌制一点吃，那黄皮果腌制用蜂蜜好还是冰糖好？黄皮果腌制用蜂蜜好还是冰糖好都可以。黄皮果不仅可以生吃，而且还可以腌制之后再吃，一般比较常见的腌制方法有冰糖黄皮、蜂......