馒头是很常见的主食，其味道甘甜，质地松软可口，但有时候蒸出来的馒头发现上面有黑色的点点，不知道这黑点点还能不能吃呢？馒头带有黑点是不是发霉了呢？赶紧一起来了解一下吃馒头的这些注意事项吧。馒头有少量黑点能吃吗不能吃......

我们都知道，蒸馒头的时候需要放酵母来揉面，但是有时候不小心酵母粉就会放多了，那么蒸馒头酵母放多了会怎样呢？蒸馒头酵母放多了会怎样1.酵母本身具有一股特殊的味道，蒸馒头时如果酵母放多了，这样蒸出来的馒头可能会有一股酵......

馒头是一种常见的面食，制作方法简单，也能够存放比较长的时间，非常方便，但是在第一次做馒头的时候，很多人都不清楚蒸馒头和面用冷水还是热水，一起来看看吧！蒸馒头和面用冷水还是热水建议用温水，大约30度左右为宜。因为蒸馒头一......

喝稀饭吃馒头是北方人的一种饮食习惯，那么，糖尿病可以喝稀饭吃馒头吗？糖尿病可以喝稀饭吃馒头吗糖尿病患者一定不能喝稀饭，很多糖尿病患者对此都有误区或者不了解这个常识，不论是大米饭、小米饭，还是八宝粥，都不适合糖尿病患......

今天想试着蒸一下馒头，蒸馒头之前要先发面，发面是一个技术活，想问一下蒸馒头发面要多长时间？二次醒发怎样才算成功？蒸馒头发面要多长时间视情况而定，正常一小时左右。发面具体的时间与酵母的活性、数量、水温、发酵时的环境......

米饭和馒头都是我们常吃的主食，那吃一碗米饭相当于几个馒头呢？减肥期间吃米饭好还是吃馒头好呢？让我们一起来了解一下吧。一碗米饭等于几个馒头1个。在同等质量下，一碗米饭差不多相当于一个馒头。100g米饭所含的热量值大......

早上去市场购买了一些馒头，而用蒸笼蒸出的馒头没有外面购买的松软，还有发硬，那么蒸馒头不松软是什么原因？蒸馒头放什么会松软呢？蒸馒头不松软什么原因蒸馒头不松软有可能是以下原因：1、馒头的发酵率不足，导致内部组织的支撑......

馒头是生活中常见的食物，我准备在家做馒头，蒸馒头火候怎么掌握呢？下面一起来看看吧！蒸馒头火候怎么掌握先开大火煮沸，然后转小火慢蒸。蒸馒头不是死板的时候，需要灵活的运用，首先要根据蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、......

馒头是一种常见的面食，蒸馒头的时候需要注意许多细节，才能使蒸出来的馒头香甜白软，有时候馒头蒸好后一打开，口感和卖相都不好，不知道馒头蒸好以后，是要马上开盖还是再等几分钟呢？馒头蒸好后马上开盖还是等几分钟建议等几分钟......

馒头是我们生活中常见的一种面食，经常出现在人们的日常生活中，很多人会选择自己在家制作馒头，那么馒头一般蒸多长时间？馒头一般蒸的越久越硬吗？馒头一般蒸多长时间一般蒸15-20分钟左右即可。馒头主要是小麦、面粉为主要原......

最近我的一个朋友入了美食的坑，于是邀请我去她家吃她做的馒头，做出来才发现馒头有些酸味，这该怎么补救呢？蒸好的馒头酸补救方法如果蒸好的馒头有酸味的话，是没有办法补救的，不过可以在发面的时候就纠正过来，一般馒头酸可能是......

今天我妈在家自己做了馒头准备蒸，但是馒头蒸好之后拿出来发现馒头与蒸布黏在了一起，那么蒸馒头粘屉布是什么原因？怎么使馒头不粘蒸布？蒸馒头粘蒸布是什么原因主要考虑是水分太少。蒸馒头时之所以要放蒸布，主要是因为如果不......

馒头是北方人生活中常见的主食，主要为碳水化合物，是身体能量的主要来源。减肥的时候很多人为了更好的减肥效果把主食断掉，但是不吃主食会引起多种问题，对人体的健康并不利，那一个馒头的热量有多少？需要跑多久能消耗掉？一个馒......

做馒头所需的材料看着简单，但要做好白胖松软香甜的馒头着实有很多技巧，很多人在用酵母做馒头的时候，最后出来的成品是带有酸味的，其实这种酸味馒头和以下原因有关，可采取相应的措施进行补救处理。发酵过头蒸馒头时会放入酵......

最近早餐想吃馒头了，打算自己动手做些馒头来吃，但看了美食教程，说是要在馒头里放些小苏打，这是为什么呢？蒸馒头放小苏打有什么作用呢？蒸馒头放小苏打的作用中和酸味并发酵。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，是碱性物质，属于化学品......

今天买了一袋面粉，打算揉点面蒸馒头吃，不过，我从来没有蒸锅馒头，请问馒头要蒸多久才会熟呢？馒头蒸多久才会熟10-20分钟不等。馒头是一种非常受欢迎的面食，蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系，如果馒头的个头比较大的话，受......

可能对于南方人来说，主食都是大米，很少吃馒头，面条吃的都比馒头的机率要高，可是北方人与南方人的饮食习惯正好相反，他们更多的喜欢吃馒头，一般一顿吃两三个可能是最基本的，不过馒头确实也好吃，小编之前上大学期间就经常会吃些......

馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收，那么馒头冷了变硬是什么原因？馒头冷了变硬是什么原因外面卖的馒头放了改良剂,能保湿以及改善口感,如果自己家里做的,直接......

在家做馒头，馒头第二次还是没有发酵起来，馒头二次发酵为什么没有变大？怎样发酵馒头才又松又软？馒头二次发酵为什么没有变大馒头二次发酵还是没有变大可能与酵母以及温度有关，具体如下。1.做馒头时是否能二次发酵，发酵时的温......

食材馒头适量尖椒适量鸡蛋3个咸盐适量鸡蛋中加入咸盐和少许纯净水，用打蛋器搅打均匀。锅中热油，将鸡蛋液倒入锅中搅散煎熟，盛出备用，如图：1尖椒洗净切条备用尖椒洗净切条备用。锅中放入少量油，油热后将尖椒放入锅中翻炒，然后......