莲藕是秋冬季节的时令蔬菜，莲藕既可生吃，又可用来炒或煲汤。莲藕有的部分香脆可口，有的部分紧致绵滑。以下小编教你7种莲藕食疗菜谱，生熟两吃皆滋补。莲藕别名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春采挖。在我国，莲藕分为藕用种和莲用......

藕生吃和熟吃功效各不同无论是脆嫩的凉拌藕，还是做熟后的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道吗?同样是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。莲藕性寒，生吃能清热润肺。做法可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合......

排骨和莲藕一起炖汤，汤味浓郁鲜美，营养丰富，深受大众欢迎，有的人觉得排骨莲藕搭配太单调，就会想知道，排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗?排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗排骨莲藕汤可以搭配生地一起煲来食用。生地主要含地黄......

最近很喜欢吃莲藕，昨天买了一根莲藕回来发现已经变黑了，莲藕发黑了能吃吗？莲藕发黑怎么变白呢？莲藕发黑了能吃吗买回来的莲藕有一点点黑是没有问题的，但如果很严重建议不要吃为好。莲藕味甜很脆，不管是生吃还是熟食都很不错......

夏天的时候食用一些莲藕有很好的清热作用。莲藕可以清炒，也可以煲汤，但是我们在做莲藕的时候，会发现莲藕切开后里面有发黑的现象，那么莲藕切开里面黑了还能吃吗?莲藕切开里面黑了还能吃吗莲藕氧化已经切好的莲藕置于空气......

莲藕是秋冬季节常见的一种食物，可以清炒、凉拌、炖汤，营养价值也很高，那么莲藕发黑了还能吃吗？莲藕发黑了还能吃吗1.如果莲藕是因为氧化变黑的话这种莲藕是可以继续食用的，因为氧化之后的莲藕变黑并不会滋生什么对人体不利......

莲藕是很多人爱吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是凉拌还是煲汤都是很好的食物，有人会问，生吃和煮了吃有什么区别，一起来看看吧！莲藕生吃还是熟吃好其实没有区别，营养价值都是一样的。莲藕是可以生吃的，可以当做水果来食用，吃......

莲藕、绿豆、猪骨都是生活中常见的食材，常常会将这三者用来煲汤喝，那莲藕绿豆汤猪骨汤有什么功效与作用呢？清热解毒莲藕味甘、性寒，绿豆味甘、性寒，两者都属于寒性的食材，食用后可以降低人体内的热气，起到清热解暑的作用，因此......

莲藕无论是生吃还是熟吃，口感都是很爽脆的，而且对我们的健康也有一定的好处，它的吃法有很多，做成糖醋的就是很不错的选择，下面就来看看糖醋藕片怎么做好吃。糖醋藕片怎么做好吃首先取一段莲藕，大约半斤左右，然后将莲藕用刀刮......

最近不知道为什么一直有点上火，我妈最近天天炖莲藕给我吃，请问莲藕可以去火吗？莲藕可以去火吗莲藕可以去火。因为莲藕味甘、涩，性平，归肝、肺、胃经，从莲藕的性味归经、功效作用等来看，并非温补性药材，使用后也并不会使机体积......

我们经常用藕来煮汤做饭，藕清脆可口还有营养。莲藕虽然很难清洗，但是煲汤却是非常好喝，是冬季餐桌上常见的一道食物，营养价值也非常高。很多人喜欢购买新鲜的莲藕自己在家煲汤喝，但是莲藕如果煮不烂就会口感就不好。莲藕怎......

莲藕是一种营养价值很高的食材，平时适当地吃一些的话有利于人体的健康，那莲藕需要去皮吗？莲藕需要去皮吗可以去也可以不去。莲藕的表面比较平整，外皮较薄，吃起来口感并不是很粗糙，而且莲藕皮上还含有较多的纤维素，食用后能够......

秋天正是吃莲藕的季节，无论是炒着吃还是炖汤吃都非常美味，有时候买多了吃不完就会放在冰箱中，那么莲藕放冰箱怎样保存呢？莲藕放冰箱怎样保存保存方法：1.先将莲藕清洗干净，然后沥干水分。2.然后用保鲜膜逐个包裹好，再放入塑料......

莲藕有脆的也有粉的，无论是那种吃起来口感都是很好，而且营养价值很丰富，我们可以根据个人喜好来挑选购买，那么莲藕怎么挑选脆跟粉呢?莲藕怎么挑选脆跟粉1.先看莲藕身的形状，以短状的好，不要挑那种细长的，外型凹凸不平的莲藕，......

莲藕味道清甜，排骨鲜嫩，用来一起炖汤食用，不但口感极好，而且营养价值也是很高的，下面来看看莲藕排骨汤喝了有什么好处。莲藕排骨汤喝了有什么好处莲藕排骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白外，还含有丰富......

莲藕煲汤可谓是一绝，是不少人都喜欢喝的。不过煲莲藕汤也是需要技巧的方法的，不然很容易就会变成黑色汤汁。那么莲藕汤为什么是黑的？莲藕汤变黑还能喝吗？莲藕汤为什么会变黑因为莲藕含有丰富的铁质和单宁化学成分。铁质遇......

白癜风患者冬季能不能吃莲藕?荷莲是一身都是宝，莲藕最补人。不能低估莲藕的营养价值和药用价值。对于白癜风患者，虽然白癜风的治疗不能直接影响白癜风，但对患者的健康仍然很好。那么，白癜风患者冬季能不能吃莲藕?下面让我......

莲藕属于寒性食物，有很多的人们会用莲藕做粥饮用。而且莲藕的营养价值比较高，具有健脾的作用。牛皮癣患者在饮食上有一定的要求，有些食物是不能够随便吃的。那么，究竟牛皮癣患者能不能吃莲藕吗?一、牛皮癣患者食用莲藕可......

天气逐渐寒冷之后，各种煲汤出现在餐桌上的频率也越来越高了，有时候早上也想喝点汤，那早上喝莲藕排骨汤好不好？早上喝莲藕排骨汤好吗可以少量食用。莲藕中含有丰富的碳水化合物，而排骨中含有丰富的蛋白质，是可以在早上适量食......

最近发现菜市场已经有很多新鲜莲藕在卖了，想要买点回来煲汤喝，那莲藕是凉性的还是热性的呢？莲藕是凉性还是热性是属于凉性的。莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃三经，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人......