很多蜂蜜性平，有几个偏温偏凉的蜂蜜品种，但不太明显。蜂蜜的性质往往由蜂蜜喝水的方法决定。那么，蜂蜜是上火的还是降火？
蜂蜜是上火的还是降火
蜂蜜不会上火。中医表示，蜂蜜味甜性平，具有通肠滋润解毒清热的作用。对咳嗽、便秘、口腔溃疡等有一定疗效。但是，不能拿太多。摄取过多也会导致滑肠。喝蜂蜜水的时候注意不要吃辣的东西。购买蜂蜜的最好方法是选择未经加工的天然蜂蜜。这蜂蜜比浓缩蜂蜜有效多了。
蜂蜜营养高，对健康有很大好处。但是，蜂蜜中含有的酶耐热，温度过高的水会破坏蜂蜜独特的香味和味道，效果降低。因此，用低于40的温水或冷水提取食用比较合适。夏天用凉开水泡蜂蜜喝，清凉解渴。
蜂蜜是甜食。甜食会增加胃酸的分泌。空腹喝蜂蜜水会增加胃酸，时间久了会引起胃病。空腹不要喝蜂蜜水。饭后马上喝蜂蜜会淡化胃液，影响消化。另外，食物在水中容易膨胀，给胃带来更大的压力。长期饭后吃蜂蜜会引起胃肠多病。豆浆含有高蛋白，蜂蜜含有有机酸。两者一起冲的话，结合产生的物质很难被吸收，人体很难被吸收。所以蜂蜜水和豆浆不能一起喝。希望这篇回答能帮助到您！
