肠炎患者是否能西瓜，需要根据具体情况进行分析。
1、能
西瓜当中通常含有丰富的果糖、蛋白氨基酸、苹果酸、葡萄糖以及番茄素、维生素C等营养物质，吃了以后可以帮助补充营养，同时也可以起到生津解渴的作用。如果肠炎的患者正处于疾病恢复期，不适症状已经明显缓解，一般可以适当的吃一些西瓜，能够帮助补充肠道糖分，对于胃肠道恢复有一定的帮助，但是需要避免吃的过多，防止加重消化负担诱发肠炎发作。
2、不能
肠炎通是由于微生物感染，或者机体免疫失调等因素，导致肠道发生的炎症反应，通常会表现为腹泻、便血、发热、腹痛等异常症状，如果患者正处于疾病发作期，一般不能吃西瓜，主要是由于西瓜属于凉性食物，并且含有糖分较多，吃了以后可能会刺激胃酸分泌量增加，导致不适症状加重，不利于肠炎的恢复。
