通常情况下，吃尖椒一般不会发胖。具体内容如下：
尖椒富含维生素A、维生素B、维生素C、叶酸、镁等物质，可补充人体所需要的营养成分，提供机体所需要的能量，有助于身体健康。并且引起人体发胖的原因有很多，如摄入过多的热量且不运动、遗传因素、长期大量口服激素类药物等。尖椒不含糖分和脂肪，热量比较低，且可被体内及时吸收利用，代谢出体外，所以并不会发胖。尖椒的膳食纤维含量丰富，可促进肠道蠕动，有助于消化以及排便。其含辣椒素能刺激细胞，加速细胞代谢速率，机体代谢增加，消耗体内能量。但需要注意的是，对于尖椒等辣椒类食物过敏的人群需要禁止吃，避免出现过敏反应。日常生活中，应合理均衡的搭配饮食，适当增加运动如跑步、跳操等，强健身体，有助于身体健康。
综上所述，如果在食用过程中出现不适，建议及时到医院就诊，以免引起不良后果。
