一般情况下，吃糖发胖的原理通常是由于糖分过多转化为脂肪，进而引起发胖。
糖是一种比较重要的营养物质，其中一般包括葡萄糖、果糖、蔗糖等，糖类的消化一般是经过肠道吸收，然后转化为葡萄糖，进而为全身各个器官提供足够能量。每天适量吃糖一般不会引起发胖，但如果过量食用，人体不能完全吸收的糖分通常会转化为糖原在身体内过度堆积，经过人体的分解会转化为脂肪，导致发胖的情况。
建议每天要适量摄入糖分，以免给身体消化功能增加负担。在身体活动量较大时，可以适当摄入糖分，能够迅速为人体提供能量支持。晚上睡觉前不适合吃糖或吃含糖量较高的食物，如点心、冰激凌等，减少使身体发胖的几率。
