病人睡前血糖高，需要根据具体情况选择合适的处理方法。具体如下：
如果病人不是患有糖尿病，在睡觉前出现血糖升高，只是偶尔发生没有达到糖尿病的诊断标准，可以通过对晚餐定时定量，以及对每天摄入食物的热量进行控制，同时配合适当的体育运动，帮助控制血糖。如果通过以上方法以后血糖仍然升高，可以在医生的指导下选择服用降糖类药控制，常用药物包括二甲双胍、卡格列汀等。
如果是糖尿病的病人，在晚上睡觉前出现血糖升高的现象，一般需要在医生的指导下调整晚上用药的量，同时需要注意避免摄入过多的晚餐，每日的饮食应当按照糖尿病患者每日摄入热量进行规范。建议晚餐时多食用杂粮以及含有膳食纤维丰富的水果、蔬菜，对于控制血糖水平稳定有一定的帮助。
