以大豆、小豆、青豆、蚕豆等为主要原料，经过加工而成的食品。豆制品多为豆腐及其复制品，由豆浆凝固而成。中国古代工人使用各种豆子创造了许多遥远的影响力，那么尿酸高不能吃豆制品吗？
尿酸高不能吃豆制品吗
尿酸高能吃豆制品，尿酸高可适当吃豆腐及豆制品。虽然黄豆中嘌呤含量较高，但豆腐和豆制品在其加工过程中，嘌呤物质会有一定的流失或转化。而且豆腐及豆制品含水量较高，其中嘌呤含量远远低于其他高嘌呤食物。而且豆腐豆制品属于碱性食物，能够降低尿液的酸度，能帮助人体碱化尿液，也能增加尿酸在尿中的可溶性。因此尿酸高是可以适当吃豆制品及豆腐的，可以帮助人体补充蛋白质。
尿酸高的患者在饮食中要忌高嘌呤食物，比如海鲜、动物内脏以及肉类，动物内脏以及肉类、肉汤等含嘌呤比较高，尿酸高的病人应避免进食，可适当摄入谷物类的食物，多吃新鲜瓜果、蔬菜、牛奶，并适当运动防止过度肥胖。
尿酸高的病人容易出现痛风，尿酸高的病人哟禁忌酒类，包括啤酒、白酒、红酒，含嘌呤比较多，所以尿酸高的病人应尽量避免饮酒。希望这篇回答能帮助到您！
