自制酸奶中毒会导致细菌微生物进入到肠胃，从而扰乱肠胃的菌群，也会刺激到胃肠黏膜。那么自制酸奶中毒是什么症状，接下来就为大家解答这个问题。
自制酸奶中毒是什么症状
自制酸奶中毒通常会出现恶心、呕吐、头晕等症状，通常需要通过洗胃的方式治疗。
自制酸奶中毒会导致细菌微生物进入到肠胃，从而扰乱肠胃的菌群，也会刺激到胃肠黏膜，从而使患者出现恶心的情况，当恶心严重时，也会使患者出现呕吐的现象，还会刺激到患者的中枢神经系统，使患者出现头晕的情况，要立即到正规的医院，通过洗胃的方式将胃里的食物残渣洗出，缓解患者的中毒症状。
自制酸奶之所以会中毒，通常是因为自制酸奶杀菌不到位，或者把控不好乳酸菌发酵所需要的温度，所以就会使酸奶中出现许多有害的细菌微生物，当患者食用后就会出现中毒的情况。
患者要尽量购买杀菌后的酸奶，避免对身体造成损伤，如果做自制酸奶要注意卫生，避免酸奶被污染，也不要食用变质的酸奶。
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