最近看到很多人都在买桃胶，所以买了一点，但是泡发的时候忘记时间了，那么桃胶泡了3天还能吃吗？桃胶泡一天一夜可以吗？
建议不要吃。
桃胶本来是泡发煮才能够更好的煮软，但是如果已经泡了3天是不建议吃的，因为桃胶中可能含有一些细菌以及杂质会被水泡发，同时水中和空气中也有许多的细菌，而桃胶又是一种营养物质，浸泡的时间过长很容易滋生细菌和微生物，而且泡的时间过久，桃胶很有可能会有异味，所以建议最好不要食用，很有可能食用之后会导致肠胃不适的情况。
看情况。
如果室温不是很高的话，泡一天一夜是可以的，因为桃胶是一种难以煮软的食物，泡的时间久一点可以使煮的时间短一点。
但是如果室温不是很高的话，则不建议泡一天一夜，因为泡的时间过久，容易导致滋生细菌和微生物的情况，而且室温比较高的情况下细菌和微生物比较活跃，桃胶泡的太久很容易发生变质。
可以。
桃胶如果没有吃完是可以放到冰箱里保存的，因为冰箱里的温度比较低，细菌和微生物生长的时间比较慢，桃胶放在冰箱里保存可以延缓细菌和微生物生长速度，但是要注意的是，如果是干燥的桃胶，放进冰箱里保存的时候需要干燥保存，如果是已经煮熟的桃胶，则拿出来食用的时候最好加热食用。
看情况。
桃胶是从植物上面获取的一种胶状物，本身就会有一些苦味，所以如果煮出来的时候有苦味，可能是桃胶自身的原因，只要没有其他异味一般是可以食用的。
还有一种情况可能是已经变质了，此时则需要观察是否桃胶有变色的情况，是否有其他异味，如果有的话，建议最好不要食用，避免造成胃肠道不适的情况。
