番石榴原产在南美洲，是一种口感独特的水果，在我国有广泛的种植，番石榴可以连皮一起吃，也可以剥皮食用，可以生吃、榨汁饮用、也可以煮熟食用。
番石榴是天然水果，其中含有丰富的维生素，特别维生素C的含量特别丰富，维生素C是一种超强的抗氧化剂，食用番石榴汁后可以增强免疫系统功能，保护人体抵御疾病侵袭如感冒和流感。
番石榴果肉中含有微量元素——铬元素，铬元素是人体必需的微量元素，饮用番石榴汁后可以帮助身体代谢糖和脂肪，有利于糖尿病人降低血糖。
番石榴汁中含有大量的钾元素，饮用番石榴汁后可以平衡人体细胞外钠离子产生的压力，而钾离子还有助于血液流通作用，降低心脏病发作和中风的风险。
番石榴汁中含有大量的营养成分，其中维生素E、维生素K、泛酸、维生素B6、烟酸、叶酸和铜元素、锰元素、镁元素等矿物质，饮用番石榴汁后可以促进血液形成。
番石榴原产在南美洲，是一种口感独特的水果，在我国有广泛的种植，番石榴可以连皮一起吃，也可以剥皮食用，可以生吃、榨汁饮用、也可以煮熟食用。
番石榴汁中含有丰富的维生素，其中的维生素A能滋养肌肤、治愈痤疮，维生素C可以抑制和消除自由基对皮肤的损害，很多人因为受到环境污染和电子产品的辐射影响，加速了皮肤的老化，经常食用番石榴还具有延缓皮肤衰老的作用。
番石榴汁中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、淀粉、果胶、矿物质、维生素等营养成分，食用番石榴汁具有降低血压、降低血糖、美容养颜、增强免疫力等作用，一般人群皆可食用。
番石榴果肉中含有较多的籽，不能直接消化，即使用榨汁机打碎，进入肠胃后还是会加重肠胃的负担，因此，消化功能不佳、胃病人群最好不要食用番石榴汁。
