寿司，这可是超级美味的，是非常好吃的，很多人都喜欢吃寿司，那么冬天寿司过夜可以吃吗？下面就一起来看看吧！
不建议吃。
在我们日常生活会中寿司主要的原料就是鱼肉、海鲜、蔬菜、米饭等搭配上一些配料制作而成的，而对于一般的绿叶蔬菜来说，在室温放一个晚上就是会产生大量的致癌物质，亚硝酸盐，而且海鲜的营养价值也是会在室温的条件下边的腐败，所以我们吃了之后就是会对健康不利的，所以建议大家就是不要隔夜吃了。
我们在吃寿司的时候最好是能够先做现吃了，大家尽可能是不要保存到第二天再进行食用的，如果是要保存的话，我们一定是要放到干净的可以密封的容器里面，包裹上保鲜膜然后进行冷藏。
放在冰箱里面也是不适合太久的，因为时间长了就是没有变质，新鲜感和口感都是会大大的降低的。先做现吃不仅是非常的美味，而且也是非常的新鲜，口感是会更好的。
寿司的种类是非常的多了，对于不同的寿司我们要知道是有不同的包装和保存的方法的。一般来说我们是可以将寿司放在封闭的塑料盒子里面保存，也是可以用保鲜膜来包裹，这样就是可以保湿，因为寿司是用米团制作的，如果米饭干了话就是不好吃了。
