红参是非常滋补身体的中药，检查长期食用能够安神补脑，很受大家的欢迎。
中药讲四气五味，四气是指寒、热、温、凉，简单讲中医治病就像纠偏，多的除去，缺的补上，热了用寒凉药、冷了用温热药、虚了用滋补药等等。红参因药性温热，一般用于气虚怕冷等，所以也可说红参是热性的。
专家介绍，从理论上而言，冬天、夏天都可以服用，不过夏天用量需要适当减少。红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡，使阳热偏重，产生“上火”症状，如口干舌燥，嘴唇起泡，鼻子出血等症状，夏天气候炎热不要用红参，因为这些情况会更加严重。如果出现此类症状，需要立即停用，以上症状就会及时消失。
因为红参的药效并不明显，需长期服用方可见效，用量在每天1-3克为宜，如果是红参片的话，3-5片即可。红参适合于老年人、久病体虚服用，具有火大、劲足、功效强的特点，是阴盛阳虚的首选补品。
红参性温，可用于脾胃虚寒证。
《医学启源》记载：“治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪。”
服用的话，不建议食用过于油腻鸡汤之类的，不易消化。推荐煮粥或泡茶。
