山竹营养丰富，是一种常见的热带水果，含有多种维生素、矿物质，有较高的营养价值，那么吃山竹需要吐核吗？
建议吐核。
山竹又称为山竺、山竹子，含有丰富的维生素、膳食纤维、糖类及镁、钙、磷、钾等矿物质，有降燥、清凉解热的作用，果肉细腻、嫩滑爽口，而果核主要含膳食纤维，口感平淡、粗糙，因此不建议食用。
看情况而定。
山竹核主要含碳水化合物、膳食纤维、矿物质等成分，不具有毒性，因此可以食用，但是其口感较差，因此很少有人吃，对于消化道狭窄的人来说，个头较大的果核可能会卡在里面，从而引起胸闷等症状。若是将果核嚼碎食用，则不会引起大碍，不必过于担心。
1.如果山竹核卡在了喉咙里面，可以用手指取出，对于个头较小的山竹核来说，可以借助水的力量吞进去。
2.若山竹核个头较大，并且卡在了喉咙深处，不建议用异物取出，应该立即就医检查。
山竹清香甘甜、嫩滑多汁，富含维生素C、B族维生素、膳食纤维、矿物质等成分，有清热降火、解渴的作用，但山竹也不宜多吃，其果肉中含有大量的膳食纤维，吃多了容易导致肠胃不适，一般来说，一天吃2~3个即可。
山竹营养丰富，是一种常见的热带水果，含有多种维生素、矿物质，有较高的营养价值，那么吃山竹需要吐核吗？
1、将山竹洗净，控干水分；
2、将绿叶摘掉，缺口处面向掌心；
3、稍往中间用力，将果壳挤开，取出果肉即可。
做法
1、将山竹去果壳，果肉取出备用；
2、将哈密瓜洗净，去皮切块；
3、两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升；
4、榨汁后过滤，加适量蜂蜜搅拌，即可。
