山竹是一种很受欢迎的水果，在吃山竹的时候果肉里面总是会包裹着一个核，那么山竹里面的核究竟能不能吃呢？
不建议食用。
山竹核虽然并没有有毒物质，不会对人体产生毒性反应，但是它的味道苦涩，很难下咽；而且山竹核中含有较为丰富的纤维素及木质素，不能被人体消化分解，食用之后可能会影响肠胃蠕动，导致消化道异物，可能会引起腹痛、排便困难等不适，因此一般不建议食用山竹里面的果核。
山竹核吃下去了不需要过于担心，只要食用量不大一般不会出现明显不适，过几天之后它就会随着大便排出，在此期间，还可以多吃香蕉或者喝一些蜂蜜水帮助润滑肠道，尽快促进山竹核的排出。
但是如果山竹核吃下去之后出现了腹痛、大便排不出等情况，可能考虑是阻塞肠道所致，建议立即前往医院就诊，让相关医生进行对症处理。
有核的比较好。
市面上常见的山竹里面都是有核的，山竹核是山竹正常发育形成的，如果山竹没有核的话，多考虑是以下两种原因：一是因为山竹的种子一般只有四个左右，多了的话会导致山竹长出的苗营养不良，所以就导致有的山竹瓣里没有核；第二个原因是与山竹的成熟度有关，如果山竹成熟度不够的话，里面可能就没有核或者核比较小。因此一般来说，正常发育的山竹都是有核的。
山竹核包裹在山竹果肉里面，与果肉联系较为紧密，很难单独剥出来，因此成人在吃山竹的时候注意将里面的核吐出来即可。
如果是不会吐核的幼儿，则可以先将山竹果肉剥出，然后用水果叉将果肉划开，再挖出果核即可；或者也可以戴上食品手套，将山竹核挤出来。
3个左右即可。
山竹味道甘甜，营养丰富，但是其性质寒凉，而且还含有丰富的糖分，不宜过多食用，否则可能会刺激肠胃，促进胃酸过多分泌，进而引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状，因此一般建议山竹一天吃3个左右即可，肠胃较弱的人群更是要减少食用。
