生蚝是很多人都爱吃的海鲜，但这种营养丰富、味道鲜美的东西往往更不能一次性多吃，那吃生蚝一次吃几个是最好的呢？生蚝怎么吃对身体最健康营养呢？赶紧来看看吧。
一次吃一个最好。
生蚝营养丰富，含有较多的蛋白质、胆固醇、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜、维生素B2等营养成分，一天一次性吃一个就能满足人体对生蚝的营养需求，但不宜多吃，否则会出现危及身体健康的风险。
不建议这样吃。
平时很多人吃生蚝并没有什么机会天天吃，因此遇到吃自助餐或聚餐吃生蚝的时候，就一次性吃很多，吃10个甚至20的不非常多见，但是这样的吃法一方面会让自己的肠胃受到刺激，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，还会导致生蚝中的营养无法很好的吸收利用，若是吃了不洁的生蚝，还可能带有病菌，引发食物中毒现象，因此适量吃生蚝更利于饮食健康。
如一次性吃了比较多的生蚝，但患者并不不适的情况下，也不能掉以轻心，需禁食吃生蚝或其他食物3—4小时，给自己的肠胃一些休息消化食物的时间，避免再次加重肠胃负担。
吃生蚝之后，身体有腹泻现象的，应及时补水，最好是喝淡盐糖水，这样在补充因拉肚子而导致的脱水情况时，还能补充流失掉的钾、钠，维持身体的电解质平衡。
严重的情况下，吃多生蚝有食物中毒症状，如：上吐下泻、头晕、发热、腹痛严重甚至是休克的，要紧急送往医院诊治，避免危及生命。
最好不要吃。
生蚝里面黑色或绿色部分是生蚝的内脏和肠腺，这里面含有生蚝进食食物的残留体或排泄物，一般食用前建议清除掉，因为吃了对人体而言并不益处，还可能出现肠胃不适症状。
生蚝中能吃的肉颜色为白色或褐色的边边部分，若是发现生蚝肉颜色发臭、变味、变黑或其他异常，都是不能吃的，其次它的壳较为坚硬，可作为药用，但日常食用是弃之不食的。
生蚝是很多人都爱吃的海鲜，但这种营养丰富、味道鲜美的东西往往更不能一次性多吃，那吃生蚝一次吃几个是最好的呢？生蚝怎么吃对身体最健康营养呢？赶紧来看看吧。
建议熟吃生蚝更好。
生蚝可以生吃，而且很多居住在海边附近的人都有生吃生蚝的习惯，生吃生蚝也能最大程度的保留其中的营养物质，但现在的人习惯了吃煮熟的食物，很多人一旦吃较生的食物，不仅无法下咽，觉得恶心反胃，还会刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等不适症状，更重要的一点是，我国海域产出的生蚝，其卫生标准都可能不达标，直接生吃里面的寄生虫、细菌、病菌等都会从口中进入身体，很可能引发胃肠炎等危险疾病。
