桃子鲜甜可口，深受大众喜爱，现在正是吃桃子的季节，你知道桃子的营养价值与功效吗？什么时候吃桃子最好呢？
桃子鲜甜可口，深受大众喜爱，现在正是吃桃子的季节，你知道桃子的营养价值与功效吗？什么时候吃桃子最好呢？
桃子含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。桃子的脂肪含量少，维生素及纤维素、果胶却都是非常丰富，非常适合想减肥的女性。
桃子肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。桃中含有的胶质物质，能促进胃肠蠕动，帮助排毒。桃中还含有丰富的营养素与蛋白质，能帮助增强皮肤弹性，润泽肌肤，有美容护肤的功效。
桃子中富含胶质物，桃子经过消化进入肠道以后，能在肠道中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，能促进排便，有助于预防便秘。
桃子含铁量极高，能够促进血液中铁的合成。在所有的水果中，它的铁含量仅次于樱桃。并且桃子具有促进血红蛋白再生的能力，长期食用桃可以抗贫血。
不同种类的桃子有不同成熟时间，大多数桃子都在6-9月成熟，水蜜桃8、9月份就很好吃，普通的红心毛桃4、5月份最好吃。
人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
那桃子味道微酸，如果饭前吃了的话，可能会刺激胃黏膜，损害肠胃功能，所以餐后吃桃子最佳。
1-2个最好。
桃子虽然富含多种营养成分，但多吃不易消化，容易导致腹胀，脾胃虚弱者不宜多食。桃子性温，吃多了容易上火，湿热体质的人也不宜多食。
内热体质的人不适合多吃桃子。桃子性温，内热体质的人吃了容易火上浇油，更易上火。
糖尿病患者应该控制吃桃子的量，桃子的含糖量高，每100g桃含糖7g，糖尿病患者如果不加节制进食，可能会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
胃肠功能不好的人也要少吃桃子，桃子包含数量多的大分子物质,吃桃会增加胃肠累赘,导致腹痛、腹泻。
过敏体质的人应慎吃桃子，有人吃桃就会出现过敏症状，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。
