蛋挞的味道香浓可口，而且有多种口味，适量的吃一吃还可以补充丰富的营养成分，很多人喜欢吃蛋挞，而且喜欢自己烤蛋挞，但是蛋挞烤多了一次吃不完的话，可以怎么保存呢?
1、用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放三四天。
2、放冰箱，第二天吃的时候复烤一下下。另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃，还烫嘴最好。
3、如果是熟的蛋挞，可以放冰箱了保存几天是不成问题的，当然没有刚出炉的好吃了，尤其是挞皮。
4、最好做出来就吃，放一段时间就不好了。建议适量购买，吃多少买多少。如果实在不行的话，可以放冰箱了，吃的时候用烤箱热一下，可以用纸盒子装。
用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题。
生的还是放冰箱。挞水别倒进挞里，分开存放。挞皮一般可以放较长时间。蛋挞皮连模子一起收在保鲜盒内可以冷藏1个星期，收在结冰室可以收藏3～4个月，解冻后再用。生的蛋挞是很容易保存的，一般放在冰箱里保存就可以了，蛋挞皮可以放在冷冻室里保存，使用的时候解冻就可以了。
蛋挞吃起来又酥又软，而且体积比较小，一个蛋挞只要两三口就可以把它吃掉，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，所以蛋挞虽然好吃，但是含有的热量非常高，如果想要减肥的话，对于蛋挞这种高热量的食物应该要少吃!
