韭菜在我们生活中是一种经常用到的配菜，受到很多人的喜爱。韭菜的营养价值是比较高的，也有着很多的功效作用，现在韭菜的种植面积与市场需求都是比较大的。那么韭菜和什么不能一起吃？
牛肉与韭菜这两种食物分开来吃的话对人体健康都是非常有利的。但是这两种食物却是不可以同食的，因为牛肉与韭菜可以说是两种相克的食物。牛肉的主要功效为健脾胃、补气血。而韭菜则是属于一种性温的食材，这两种食物同食的话，那么可能会导致食用者食物中毒，出现腹泻等现象。
白酒的主要性味为甘辛微苦，为大热食物，其中白酒的乙醇含量大约在60%左右，主要代谢是通过肝脏完成的。而韭菜为性温的食物，主要作用有些壮阳活血。如果韭菜与白酒同食的话，那么相当于雪上加霜，会引起上火、肠胃不适等情况。尤其是对于有着出血性疾病的患者来说，是忌食的。
菠菜也是我们餐桌上非常常见的一种蔬菜。菠菜与韭菜一样，都是属于流食性的食物。这两种蔬菜也都有着滑肠的作用，两者同食的话，那么也是会极易引起腹泻等不良现象的，对人体肠胃也会造成较大的影响。因此在大便干燥的时候可以多食，其余时候最好是不要同食。
蒜薹与韭菜也是不能同食的，两种食物同食的话，对人体的消化功能是会造成很大的影响的。因为韭菜本就属于一种难以消化的食物，而且蒜薹也是人体难消化的食物。而这两种食物同食的话，会肠胃造成的伤害是非常大的，极易引起消化不良等不良现象。
