喜欢吃榴莲的人是很喜欢的，不喜欢吃榴莲的人闻到这个味道都觉得不舒服，今天买了一个榴莲，想问一下榴莲放冷藏还是放冷冻？冷冻的榴莲怎么解冻？
榴莲可以放冷藏也可以放冷冻。
一般在短时间内要吃完的榴莲建议用保鲜盒装起来放在冷藏室保存，这样第二天吃的时候很方便，也不会变坏；若是想要长时间保存榴莲建议放在冷冻室保存，这样能放一周左右不会变质，而且放在冷冻室的榴莲，取出来后其口感也是别有一番风味。
冷冻的榴莲可以先放在冷藏室解冻冰晶后，即可食用，也可以放在室温下解冻，这样解冻的时间也不会很长；还可以将榴莲放在微波炉中解冻，一般用最低档温度，逐步将榴莲加热解冻，一般加热2-3分钟即可。
建议不要吃了。
虽然冰箱能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，但是榴莲中含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪等，也是较容易滋生细菌的，若是冰冻了5个月时间这么长的情况下，榴莲还是会滋生一定的细菌的，只是会增长的比较慢，但是时间一长，还是很有可能已经变质了，所以建议不要再吃了。
榴莲肉放在冷藏室内可以放3天左右。
榴莲肉放在冰箱保存可以将其放在一个保鲜盒或是保鲜袋密封起来，然后将其放在冷藏室保存，这样不仅能防止串味，还能防止细菌的交叉感染，一般榴莲肉放在冰箱能放3天左右。
视情况而定。
榴莲没开口放几天一般和榴莲的成熟程度和环境有关，榴莲完全成熟的时候一般会裂开口，而榴莲通常是7到8分熟的时候采摘下来的，因此不同成熟度的榴莲可以保存的时间是不一样的，生一些的榴莲保存时间长一些，若是较成熟的榴莲没开口一般放2-3天，若是较生的榴莲，放10天不开口也是有可能的。
