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红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗

来源:养乐谷    阅读: 2.1W 次
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红薯叶是人们常吃的食物,但凡食物都可能存在食用禁忌,那么下面我们来看看红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗?

红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗

红薯叶可以和鸡蛋一起吃。红薯叶中含有蛋白质、类胡萝卜素、多种维生素及铁、钾、磷等微量元素,与鸡蛋中的营养成分如蛋白质等并不会相克,也不会产生有害物质,是可以一起吃的。

红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗

红薯叶和鸡蛋一起吃有什么好处

经常吃红薯叶能增强人体免疫力,提高机体抗病能力,维护视力健康,促进新陈代谢,延缓衰老、通便利尿,与鸡蛋搭配,能得到蛋白质等营养成分的互补,使人摄入的营养素更均衡,保健作用更好。

红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗 第2张

红薯叶鸡蛋汤的做法

材料:红薯叶400克、鸡蛋3个、生姜4片。

做法:红薯叶洗净,切段;鸡蛋去壳,拌匀为蛋液。锅中加水和姜,武火煮沸后,下红薯叶煲至将熟,倒入蛋液,再加油、盐调味即可。

红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗 第3张

红薯叶可以和什么一起吃

红薯叶没有相克的食物,可以与瘦肉、蒜蓉一同爆炒,食之清香甘甜,别有风味。也可以将红薯叶烫熟后,拌上香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料,制成凉拌菜。还可以将红薯叶煮汤,熬粥。

红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗 第4张

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