鱼腥草是一种比较独特的野菜，那么鱼腥草怎么吃消炎最好？鱼腥草有止咳化痰的功效吗？
鱼腥草本身含有能够显著抗炎的黄酮类化合物，能够有助于抑制炎症早期的毛细血管亢进，减轻炎症反应，促进炎症部位的早日恢复，同时鱼腥草还具有抗菌的作用，对于一些病菌如溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎球菌有明显的抑制作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。
所以食用的时候一般是用来煮水食用，也可以直接凉拌食用，但是食物只能够起到一定的缓解作用，不具备治疗效果，如果炎症反应严重最好还是直接就医比较好。
有一定的作用。
鱼腥草入肝、肺二经，性寒，具有清肺热的作用，对于肺热引起的肺炎具有一定的作用，有利于清肺火，同时化解肺热引起的黄浓痰，有助于减少痰液对于气管的刺激，发挥止咳的作用，所以如果是遭受邪热所引起的肺炎以及感冒的情况，适量的食用鱼腥草具有一定的缓解作用，但是对于风寒感冒一般没有效果，而且还可能会加重体内的寒气，所以建议不要用于风寒感冒。
最好和海蜇一起搭配。
海蜇是一种十分美味的海鲜，而且还具备有很多的功效，海蜇性寒，对于肺热咳嗽、痰热哮喘、大便燥结有一定的缓解作用，同时还可以清热解毒以及排湿利脓，所以和鱼腥草搭配能够加强清热解毒、利尿除湿的作用，食用方式如下：
1.将鱼腥草洗净，去掉黄叶及老根。
2.海蜇洗净，煮熟，切丝，把姜、葱洗净切好。
3.将海蜇、鱼腥草、姜丝、葱段、盐、酱油、醋、香油、蒜放盆内，拌匀即可。
一般在5分钟左右。
鱼腥草的根茎比较脆，而且有一定的水分含量，所以不需要煮很久，否则可能会变得十分软，一般用鱼腥草煮水的时候把新鲜的鱼腥草放进干净的锅内，然后加入一些水，如此反复的煮三次，在煮好之后直接饮用能够起到清热解毒、抗菌的作用。
