前几天朋友从乡下回来后送了两个鹅蛋给我，说是让我炒菜吃，正好家里还有些黄瓜，那么这黄瓜能不能和鹅蛋一起炒着吃呢？
可以。
黄瓜性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，具有良好的清热、利尿、解毒的功效，其成分主要是糖类、维生素、细纤维素、绿原酸、钾、钙、磷、铁风矿物质等成分。而鹅蛋性微温，味甘，有补中益气的功效，其主要成分是蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素以及钙、铁、镁等成分。
两种食物在成分功效上并冲突，也不含大的有毒有害物质，是可以一起炒着吃的。
暂无相克食物。
黄瓜作为葫芦科植物黄瓜的果实，既可以生吃也可以熟食，食用后对咽喉肿痛、口感发热等症状具有很好的缓解效果。
有关食物相克的说法，在2018年央视315晚会上就曾经有过辟谣，称食物相克说法无科学依据，如果过度关注食物相克的话，对人体摄入食物的多样性也会有一定的影响，不利于保持健康的体质。
1.准备鹅蛋1个，黄瓜200克，适量葱、姜、盐，先把黄瓜洗净切薄片，葱姜切末，鹅蛋打散。
2.往锅中道油，油热后放鹅蛋炒至8成熟时捞出，重新起锅下油，放葱姜末炝锅，倒入黄瓜翻炒至断生。
3.再把之前的鹅蛋下锅一起炒，加盐炒半分钟后。即可关火食用。
效果不明显。
虽然100克黄瓜的热量仅为16千卡，是全世界热量最低的蔬菜，即使大量食用也不会发胖，但是鹅蛋的热量是十分高的，一个鹅蛋的重量大约是250克，而100克鹅蛋的热量约为196千卡，计算下来整个鹅蛋的热量大约有490千卡，可是高热量的食物时不建议在减肥期间食用的，如果食用过多的话，很可能影响减肥的成效，甚至还有发胖的风险。
