现在的人，往往重视补钙，却不重视眼睛的保护，大概是因为眼睛不会痛吧。摔断腿，躺上几个月总会好，那失明了，怎么复明？还没说过躺上几个月就能复明的，眼睛和其他的器官、皮肤、骨骼不一样，特别是视神经，它一旦损伤了，就是不可修复的。
黄斑病变、视网膜色素变性、糖尿病眼病、玻璃体混浊必须得补充的~
人体的生长、代谢离不开维生素，同理，眼睛也有其自身必需的维生素，那就是叶黄素。叶黄素和鱼油是唯二可以进入眼睛的营养品。鱼油的获取一般是深海鱼肉，价格高，性价比低，没有必要天天买来吃，而叶黄素就不一样了，它虽然是人体不能合成的，但可以从非常普通、廉价的食物中获取，只要我们足够重视就行。老年性黄斑病变、视网膜色素变性、糖尿病眼病、玻璃体混浊等眼病都与叶黄素缺失有关。（玩手机、电脑的人多了，司机、老师、高度近视患者都属于致盲的高危险群体）建议，每天用眼疲劳的时候及时补充叶黄素，可以提供眼部营养，从而有效预防因白内障青光眼、玻璃体混浊、老花眼、老年性视网膜黄斑退化等引起的视力下降与失明。
做法很简单，菠菜焯水之后，按照自己平时的做法煮好，出锅之前撒上一些煮玉米粒（如果是生玉米则应该先煮熟），装盆之后再撒上几颗枸杞，不仅颜色漂亮，这可真是满满叶黄素、玉米黄素~这套组合拳食物建议大家天天吃，叶黄素、维生素简直不用愁！注意别高温油炸，就普通煮煮吃就行了。
除了这个组合拳，还有一些单兵作战的叶黄素富集食物对眼睛也很好~一个榜单送给大家，根据喜好大家多吃些。
猕猴桃是绝对的叶黄素含量第一名，关键是它不但是叶黄素的宝库，还富含著名抗氧化剂维生素C。所以，吃猕猴桃等于加倍的抗氧化了，刚才说的眼睛视网膜最怕的就是氧化，吃了这个水果就是可以帮助让氧化更加慢一些。
温馨提示：猕猴桃的黑籽是可以吃的，记得剥皮哈
叶黄素、玉米黄素在颜色深的蛋黄中间含量那只是比猕猴桃少一点，而且蛋黄中的叶黄素非常容易被人吸收，所以，对于市场上买的蛋黄，颜色要深一些为好，那叶黄素就多多的！每天补充1个鸡蛋，能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平，却不会造成人体坏胆固醇的增加，这个是全国居民膳食指南已经说了的~另外，煮鸡蛋比较好，油炸的话就把叶黄素都杀死了蛮多啦~这个做起来也方便，每天吃一个就够了~
现在的人，往往重视补钙，却不重视眼睛的保护，大概是因为眼睛不会痛吧。摔断腿，躺上几个月总会好，那失明了，怎么复明？还没说过躺上几个月就能复明的，眼睛和其他的器官、皮肤、骨骼不一样，特别是视神经，它一旦损伤了，就是不可修复的。
叶黄素，能让食物呈现黄色。不喜欢吃菠菜的朋友，那么一些黄色、橙色的蔬菜瓜果大家就要多吃了，比如南瓜、辣椒、芒果，还有一个柑橘（中间有很多的叶黄素的前体叶黄素酯~）。
