产妇生下宝宝后身体非常的虚弱，在饮食上还需要特别的注意，有很多的食物不能吃，那么产妇能吃杏仁吗？下面一起来看看吧。
产妇是可以食用杏仁的。
产妇生产常会流失大量的营养元素，杏仁含有丰富的营养物质如优质蛋白，膳食纤维，维生素，无机盐等等，产妇吃杏仁，可以补充营养元素，有利于产后的恢复。
杏仁富含铜镁等无机盐，可以调节心脏，神经活动，还可增强肌肉耐力，提高身体免疫系统的功能增强，促进皮肤发育。
杏仁富含蛋白质，蛋白质是维护免疫系统的重要物质，可促进免疫系统完善功能，因而杏仁还可助人体提高免疫力。
杏仁富含维生素E，维生素E可减免皮肤色素沉淀，促进皮肤循环，保持光泽红润，因而杏仁可助皮肤保持年轻，抗衰老。
杏仁富含膳食纤维和维生素B，这两者都可促进肠胃蠕动，滋润肠道，促进排便，因而杏仁可帮助肠胃排粪，达到排毒作用。
杏仁富含维生素B1，维生素B1对抗癌，抗慢性病都有很大作用，可以延缓，抑制癌细胞生长，遏制其扩散速度。因而杏仁还有助于防癌抗癌。
原料：500克瘦肉，18克甜杏仁，适量的葱，姜，白糖，料酒，酱油等。
做法：
1、 将瘦肉洗净后切成薄片，将葱切段，姜切成末，把杏仁磨成粉。
2、 在瘦肉中加入适量的盐、白糖、料酒，酱油，腌制半个小时。
3、 腌制好后，在肉上均匀地洒上杏仁粉。
4、 然后将洒好杏仁粉的肉均匀铺在锅中，用大火蒸40分钟。
5、 出锅，均匀洒上葱花。
功效：用杏仁粉代替粉蒸肉中的蒸肉粉，有清肺化痰、利咽、润肠通便的功效，产妇产后身体虚弱容易胃口不佳，吃杏仁粉蒸肉有利于促进产妇的肠胃消化，可以增进食欲。
