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辣椒鸡蛋面的做法

来源:养乐谷    阅读: 4.39K 次
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食材

面条 一份鸡蛋 一个辣椒 3根酱油、盐、麻辣粉 适量葱 半根香菜 半颗

1将鸡蛋 加点盐,打碎

辣椒鸡蛋面的做法

将鸡蛋 加点盐,打碎。

2切好辣椒,葱,将香菜切碎

切好辣椒,葱,将香菜切碎。

3辣椒放入锅中,放煎出辣味来

辣椒放入锅中,放煎出辣味来。

4放油,放入葱,炸香后放入鸡蛋

放油,放入葱,炸香后放入鸡蛋。

5鸡蛋炒好后起锅,待用

鸡蛋炒好后起锅,待用。

6加水入锅,烧开放入面条,加盐

加水入锅,烧开放入面条,加盐。

煮熟后盛起来,加酱油,麻辣粉,葱,一勺汤拌匀。

再加半碗汤水,可以放点香油,再拌下,放入香菜就可吃了。

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