教你做鲜肉烧麦

食材

准备好猪肉末，如图，

葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末

肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精

用筷子顺同一方向搅拌均匀（最好不要放水）备好馄钝皮

取一张馄钝皮，将4个边角剪成圆弧形（不剪也可以，主要是为了好看），将肉馅放在面皮上

用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状

全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸制15分钟即可

取出后趁热吃啦，沾上蘸料更爱够味哟。