蚕豆是一种时令蔬菜，具有清香软糯的特点，油炸的蚕豆有香酥可口。特别是当前蚕豆小零食更是消费者所喜爱的。但这些美食并不是所以人群都能享用，比如说蚕豆病患者就不能食用。那什么是蚕豆病呢？什么是蚕豆病蚕豆病主要是因......

痛风在日常生活中很常见，随着生活水平的提高，痛风患者越来越注重自己的饮食，那么痛风可以吃蚕豆吗？痛风可以吃蚕豆吗痛风患者建议控制蚕豆摄入量，蚕豆等豆类食品嘌呤含量相对丰富，过量食用可能导致血尿酸水平升高，诱发痛风急......

青蚕豆是一种营养价值很高的食材，平时适当地吃一些蚕豆的话有利于人体的健康，那青蚕豆的热量高吗？青蚕豆和米饭哪个热量高？青蚕豆的热量高吗偏高。青蚕豆又叫夏豆、马齿豆、胡豆等等，是一种季节性的蔬菜，含有蛋白质、淀粉、......

痛风的发生严重影响了患者的身心健康。众所周知，痛风是由于人体内嘌呤水平过高而引起的尿酸排泄障碍。一旦确诊，应及时治疗。在日常生活中有很多方法可以治疗痛风。如果你想减轻疼痛，你必须吃适当的药。那么，什么是蚕豆痛......

每次一到过年的时候，各种坚果干货就开始热卖起来了，其中油炸蚕豆就是一种酥酥脆脆的小零食，那油炸蚕豆吃了会发胖吗？油炸蚕豆吃了会发胖吗视情况而定。虽然油炸蚕豆的热量和脂肪含量都比较高，但是会不会长胖主要是跟人体长......

蚕豆是一种十分受欢迎的食物，不仅是传统口粮，还是常长加工成干蚕豆零食，那么干蚕豆吃了对身体会有什么好处呢？健脾益气蚕豆是平性的食材，入脾、胃二经，其成分中所含的有效物质对脾胃具有健脾胃、补脾气的功效，对于有脾虚腹泻......

干蚕豆是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃，那么干蚕豆的功效与作用是什么？干蚕豆的食用方式和注意事项有哪些？健脾开胃干蚕豆中含有的糖类、膳食纤维等物质具有刺激消化液分泌，达到开胃的效......

春末夏初，蚕豆鲜嫩爽口。不过孩子吃，要当心。这两天，3岁的明明脸色发黄，眼白也有些发黄，小便的颜色也比较深，好像隔夜茶般。妈妈带他上医院，医生一问，原来明明吃了蚕豆，得了蚕豆病。妈妈非常惊讶。浙医儿院血液肿瘤科主任汤永......

蚕豆是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值和食用价值，但很多人说不能长期吃，那么长期吃蚕豆的危害是什么呢？长期吃蚕豆的危害长期适量食用并无危害。蚕豆是豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物的果实，主要含有蛋白质......

蚕豆又叫罗汉豆，味甘、性平，富含淀粉、蛋白质、维生素及甲。铁等矿物质盐成分。蚕豆的做法很多，下面一起了解下蚕豆不能什么同食？田螺蚕豆与田螺中的成分相冲突，两者不能同食，以免出现肠胃不适和肠绞痛的情况。牡蛎牡蛎中锌......

蚕豆含有极为丰富的营养成分，适量的食用对人体健康有很好的保护作用，但是在食用蚕豆的时候，大家有没有了解过，蚕豆是凉性还是热性的呢？蚕豆是凉性还是热性蚕豆的性质其实既不是热性的也不是凉性的，而是属于一种平性食材，在烹......

对于一些皮肤比较敏感的人群来说，在生活中有很多感光性食物都是不建议吃的，那蚕豆属于感光性食物吗？蚕豆是感光性食物吗不属于。感光性食物指的是那些食用之后容易引起日光性皮炎的食物，一般来说感光性食物经过人体消化吸......

蚕豆是一种营养十分丰富的食材，平时适当地吃一些蚕豆的话有助于人体维持健康的生理状态，那蚕豆可以生吃吗？蚕豆可以生吃吗不建议生吃。蚕豆的质地比较硬，其中含有较多的淀粉和蛋白质，如果不煮熟就吃的话很难被人体消化吸收......

对于一些过敏体质的人群来说，在生活中有很多东西都容易称为过敏源，比如牛奶、鸡蛋等，那蚕豆过敏是什么原因所造成的呢？蚕豆过敏是什么原因造成的一般是蛋白质过敏造成的。蚕豆属于一种豆类蔬菜，其中含有较多的蛋白质，而蛋白......

就是我们让生活中常见的一种零食，深受广大青少年朋友的喜爱，有些青少年朋友小小年纪就换，有糖尿病友的血糖偏高，那么血糖高可以吃蚕豆吗？血糖高可以吃蚕豆吗血糖高的人一般不建议吃蚕豆。血糖高的人吃蚕豆的患者会发生血糖......

蚕豆含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，氨基酸，烟酸以及维生素，矿物质等成分，具有补中益气，健脾益胃，清热利湿之功，可炒食，亦可煮食，还能用来熬粥食用，那么蚕豆粥怎么做好吃呢?蚕豆大蒜鲫鱼粥材料：蚕豆90克，大蒜30克，鲫鱼2条。调料：生姜，食盐......

对于大部分豆类来说，其所含的淀粉含量都是比较高的，所以一般可以用来代替主食食用，那蚕豆的淀粉含量高吗？蚕豆淀粉含量高吗比较高。蚕豆中淀粉含量是比较高的，每100克的蚕豆中大约含有19.5克左右的碳水化合物，所以蚕豆进入......

蚕豆是食用豆类作物之一，是现代绿色食品和营养保健食品，很多人都喜欢吃，那么蚕豆的功效与作用禁忌是什么呢？蚕豆的功效与作用从中医上来看，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，有健脾利湿的功效，对脚气水肿、嗝食等不适具有一定缓解作......

其实蚕豆有些人是不能吃的，其中有体质，遗传，过敏的原因，但是有的吃蚕豆后中毒仅仅是因为烹饪上的问题。新鲜蚕豆有毒吗蚕豆如果炒得不是很熟，有点生的话，是容易引起中毒的。蚕豆中毒，指的是蚕豆中含有二种核苷—蚕豆嘧啶葡糖......

干炒蚕豆是生活中常见的一种食物，有比较高的营养价值，很多人都喜欢吃，那么干炒蚕豆的功效与作用是什么呢？干炒蚕豆的功效与作用干炒蚕豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及钠、镁、磷、钾、钙、维生素C、......