蔬菜水果当中的营养成分非常高，在日常的饮食中多摄取一些可以有效的将身体抵抗力提高，还可以补充体内所需要的各种营养物质，青菜是很多人都比较喜欢吃的菜，下面来介绍一下青菜的营养价值及功效。营养价值1.补充蛋白质青菜......

青菜的营养价值按照数据计算，100克全脂牛奶能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。那么，按照钙营养素密度来计算，全脂牛奶为104/54=1.9，而小油菜是153/15=10.2，显然要高得多。同时，1......

苋菜是我们餐桌上的主食之一，其爽滑的口感深受人们喜爱，那么对于苋菜又由哪些营养价值呢？苋菜的营养价值每100克苋菜可含水分，蛋白质，脂肪0.3克，碳水化合物，粗纤维0.8克，胡萝卜素，维生素马，尼克酸，维生素C，钙，磷，铁，钾，钠，镁，氯。促进儿......

食材青菜100克胡萝卜50克生抽少许芝麻酱少许1胡萝卜洗净后切丝，青菜洗净备用胡萝卜洗净后切丝，青菜洗净备用。胡萝卜淖水，要多煮一会，捞出沥水，青菜同样淖水后，沥干水，放一起在菜板上剁碎。放到手捏出多余的水份。2放入生抽......

青豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，以东北青豆质量最优。青豆有什么功效青豆味甘,性平，归脾、肠经，具有健脾宽中、润燥利水之功效，主治疳积泻痢、腹胀贏瘦等。青豆有什么......

每天的饮食要注意荤素与粗细相结合，每一样食物都有其营养价值所在，因此我们要补充不同的食物，让我们身体吸收更全面的营养。很多人都会片面的认为蔬菜养生功效远远低于荤菜，而事实并不是想象中那样，很多蔬菜的养生功效异常......

紫菜，为紫球藻目紫球藻科植物；其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。同时，也是蛋白质含量最丰富的海藻之一。那么，紫菜的营养价值及功效有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题......

青瓜说的有点儿官方，但是黄瓜大家熟悉吧，青瓜就是黄瓜啊，只不过是书中记载青瓜也称黄瓜，供食用的都是青绿色的嫩瓜，所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。鲜嫩青瓜的生命活动旺盛，养分消耗快、外皮薄......

青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，青菜也可泛指绿色蔬菜，如小白菜、油菜、油白菜。那么，青菜的营养价值及功效有哪些呢？接下来为大家解答一下。青菜的营养价值1、钙青菜的含钙含量相对比较高，是大白菜的两倍。同时青菜也富......

“烫青菜”“炒青菜”：哪个更健康？1、青菜加热，维C、B族易流失蔬菜为人体带来“三宝”，又称为“三素”，包括维生素、矿物质微量元素和纤维素，特别是蔬菜中富含维生素C、B族维生素和钾等身体需要的重要营养素。然而陈超刚指......

青菜，俗称小白菜、鸡毛菜，是人们日常生活中最常见的蔬菜，很多地方有大年夜做青菜的习俗，称做“庚菜”。云南地区百姓除夕夜将青菜整叶与粉条、猪肉、豆腐一起煮成杂烩菜,寓“长吃”之意。青菜碧绿青翠，鲜嫩清淡，无论炒、煮......

市面上的菠菜有两种：一种是小叶种，一种是大叶种。不管品种如何，以叶柄短、根小红、叶深绿为佳。为防止菠菜变干，请将其用保鲜膜包裹并存放在冰箱中以保持菠菜新鲜。菠菜烹调时间应尽量缩短，以免破坏其丰富的维生素C。菠菜......

椰青，其实就是指的青色的椰子，椰青的生长周期更短，不过，椰青的功效一点也不小。今天我们就来具体了解下椰青的功效与作用。椰青的功效与作用1.净化血液椰青里面是含有一种比较特殊的电解质，而且浓度与我们血液是非常相似的......

西洋菜別名豆瓣菜、水草菜、水芥、水田芥菜、水茼。本品原产于欧洲，19世纪由葡萄牙引入中国，因此称之为西洋菜。中国、印度和东南亚很多地区都有野生品种。中国以广州、汕头和广西一带栽培较多，其中广东、珠江三角洲一带......

菜心，又名菜薹，是南方常见蔬菜之一；是冬季餐桌上的常客，其营养价值较高。具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒的功效，且菜心富含粗纤维、维生素Ｃ和胡萝卜素，对人体有很多好处。那么，菜心的营养价值有哪些呢？接下来就为大家解答这......

青豆是一种日常生活中常见的食物，那么青豆的营养成分有什么？青豆的营养成分青豆含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E、钾、磷、钙、镁等成分。补充蛋白质青豆含有蛋白质，不仅量高而且质优，可与肉、蛋中......

青蒜是我们的餐桌上常见的一种蔬菜，多用于炒食，凉拌，具有很好的开胃作用，那么青蒜的热量是多少呢?青蒜的热量经相关的研究表明，每100克可食用青蒜中所含有的热量大约为普通成年人要保持身体健康，每天所要摄入的量的1%，并且每......

青菜，俗称小白菜、鸡毛菜，是人们日常生活中最常见的蔬菜，青菜碧绿青翠，鲜嫩清淡，无论炒、煮、做馅还是腌渍都很可口,而且营养丰富，被人们誉为”百菜之王”。那么青菜的营养价值及功效有哪些呢？一起来看看吧。青菜的营养价值......

青虾，属于常见的一种虾类，分布较广，尤其是河北白洋淀地区、江苏太湖等地区。青虾的体色呈青蓝色，中间含有棕绿色的斑纹。肉质鲜嫩，风味极佳，那么青虾的功效与作用有哪些呢？补充营养青虾营养价值不低，含有不少营养成分，主要含有......

青菜也可泛指绿色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，中国次之。它有什么营养价值呢？营养成分青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠......