豆芽和蘑菇一般可以一起吃，不会引起肠胃不适或影响肠胃健康。具体内容如下：
豆芽指的是用黄豆、绿豆、黑豆等豆类发的芽，属于蔬菜的一种。蘑菇的常见种类有香菇、平菇、金针菇等，属于菌类。两种食物中的主要成分有维生素、膳食纤维、矿物质等，一般不会发生相互反应，引起恶心、呕吐等不适，而且一起吃有助于肠内有害垃圾排出。另外，热量也比较低，日常经常适量摄入也不会造成体重增加。
养成健康的饮食方式，以及在出现消化系统不适时及时就医，通过相关检查明确病因并采取针对性的治疗，对促进病情恢复有较好作用。
