口蘑一般情况下是不可以生吃的。
口蘑属于野生的菌类食物，其中含有丰富的膳食纤维和微量元素等营养成分，适当吃可以补充机体人体所需要的营养成分。由于口蘑中含有碱类和毒肽类的成分具有一定毒性，而且表面还携带多种细菌，生吃后有毒物质和细菌进入机体内容易产生中毒反应，从而出现恶心、呕吐、腹痛等不适的症状，因此为了避免不良症状的发生，不建议生吃口蘑。
平时生活中需要合理饮食，保持营养均衡，才有利于提高身体抵抗力和免疫力。
