脂肪肝是近年来随着生活水平的提高而经常出现的疾病。那么脂肪肝吃什么油？
脂肪肝吃什么油
脂肪肝患者宜食用植物油，特别是橄榄油、菜籽油、玉米油等。 植物油中含有大量不饱和脂肪酸，供脂肪肝患者食用。动物油中含有大量饱和脂肪酸，热量高，不太适合脂肪肝患者。 脂肪肝患者主要限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，平时烹饪食物中不要加太多油。植物油也不能吃太多。吃多了也会导致血脂上升。
尽量减少动物油的食物，如牛脂、猪油等。动物油中含有大量饱和脂肪酸成分，会加重脂肪肝的症状。脂肪肝患者应以低盐、低脂肪及高维生素饮食为主，多吃西蓝花、青菜、白菜、婴儿食品、苹果、石榴、橙子及西红柿等新鲜水果和蔬菜。
这是因为含有大量饱和脂肪酸，在体内合成甘油三酯沉积在肝细胞上，损伤肝细胞，因此在生活中，一个人控制油的量，第二个选择油可以减少脂肪肝的控制，起到一定的作用。希望这篇回答能帮助到您！
