豆渣是日常生活中很常见的一种食物，其实豆渣的功效有很多，豆渣的功效与作用？
豆渣的功效与作用
豆腐渣具有预防便秘、降血脂、降血糖、减肥、抗癌等功效，有利于排便，对便秘、肛裂、痔疮、结肠癌有预防和治疗作用。降脂作用：豆腐渣中的膳食纤维可以吸收随食物摄入的胆固醇，从而阻止胆固醇的吸收，有效降低血液中胆固醇的含量，防止血液粘稠度升高、高血压、对动脉硬化等对冠心病、中风等疾病非常有益。
豆渣中每100克含有35大卡，是一种热量较低，高水分的食品。相对于减肥是很好的食物，既可以吃饱肚子又没有能量。豆渣减肥法可以以豆渣为主食，一日多餐，吃饱即可，7点以后不可以进食。豆渣可以和鸡蛋配在一起，能够补充优质蛋白，促进新陈代谢，加速减肥效果，是很好的组合的减肥食物。豆渣中含有的丰富纤维，还可以清理肠道，预防便秘，含有的钙质是豆浆的五倍以上，还能够帮助巩固骨骼与牙齿健康。
在日常生活中，饮食上也要多吃一些富含维生素的新鲜水果蔬菜，多参加户外活动有助于身体健康。希望这篇回答能帮助到您！
