羊肚菌是一种药食野生菌，据说食用功效十分齐全，但不知道对于小孩而言能否食用呢？
可以适量吃。
羊肚菌属于真菌类，其富含膳食纤维、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，而且低热量、低脂肪，小孩食用不仅可以补充多种营养物质，还能提高自身抵抗力，开胃消食，预防便秘等，是非常适合小孩吃的食物。
羊肚菌本身含有芬芳的物质，通过刺激味蕾，进而能够让挥发性的香味在调理脾胃方面的作用更加明显，对于食欲不振的小孩来说，食用羊肚菌可起到很好的健脾开胃功效。
羊肚菌是一种营养价值很高的食物，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，可以帮助补充羊肚菌所需的一些营养，对自身健康有一定的帮助。
羊肚菌中含有多种营养成分，且其中的有效成分可以起到抗菌、抗病毒的作用，小孩食用后可以帮助提高自身的免疫力，减少感冒等疾病的发生。
羊肚菌中含有丰富的维生素成分，可以帮助减少人体的色素沉着，改善面部黑斑、暗疮，皮肤细腻光滑，小孩食用也可保护皮肤健康。
羊肚菌含有丰富的纤维素，纤维素是不能被人体吸收的，但进入体内后能够吸水膨胀，此物质可使肠道中粪便的体积增大，并刺激肠道蠕动，进而能够加快大便排出，在预防和缓解便秘方面的功效非常明显。
建议一岁以后再吃为好，理由如下：
1、羊肚菌中存在致敏源，一岁以下的孩子不建议吃，以免进食食物种类较少，自身抵抗力较弱而出现过敏症状。
2、一岁以内的小孩肠胃消化功能较弱，而羊肚菌富含蛋白质、膳食纤维等营养物质，吃后不易消化，不建议过小的孩子食用，以免增加肠胃消化负担，出现腹胀、消化不良等症状。
如第一次食用羊肚菌，一定要少喂，先观察一下孩子进食后的反应，如不不适后再酌情加量食用。
50-100克。
羊肚菌是一种菌类食物，虽然没有严格的食用量规定，但是也不宜过多食用，一般建议小孩一次吃50-100克即可，因为羊肚菌富含膳食纤维，如果一次性食用过多，会加重小孩的肠胃负担，导致其消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
