五味子是一种常见的中药材，具有较高的要用价值，很多人喜欢用来泡水喝，那么五味子泡水喝有什么作用呢？
五味子是一种性味酸、甘、温，而酸能起到收敛的作用，且归肺、心、肾经，所以上能起到敛肺气，下能起到滋肾阴的作用，对缓解肺虚久咳及肺肾两虚之咳喘及梦遗滑精、遗尿尿频等症都有很好的功效，所以五味子泡水能起到收敛固涩的作用。
五味子味酸，且含有柠檬醛、有机酸等酸性物质，服用能起到促进口腔及胃部消化液分泌的作用，对缓解热伤气阴、汗多口渴等症都具有缓解作用，所以五味子泡水喝有益气生津的作用。
五味子中的五味子素有广泛的中枢抑制作用、并且有安定作用的特点，服用后对缓解心悸失眠多梦等症有很好的功效，所以五味子泡水喝有宁心安神的作用。
都可以。
五味子对于在什么时候喝并没有明确的规定，所以可以在早上喝，也可以在晚上喝，只不过五味子味酸，有刺激消化液分泌的作用，对于一些胃肠道功能较弱的人群来说，建议避开早上空腹的情况喝，以免造成胃肠不适。
其次喝五味子会摄入大量水分，在睡前喝容易导致夜间频繁企业，可能会对睡眠质量造成影响，所以在晚上喝建议避开睡前。
建议炒熟。
虽然说五味子本身就是木兰科五味子属植物的干燥成熟果实，本来就可以用来直接泡饮，但在经过炒制后，可以使五味子中的药理成分更易被析出，所能达到的功效作用会更强一些，其次经过炒制的五味子会更为干燥，所能保存的时间也会更长一些，所以建议将五味子在泡水前炒一下。
建议放1.5-6克之间。
由于五味子是一种中药材，要是随意使用可能会对健康造成一定危害，所以对于用量是有其规定的，而根据《中国药典》一书中，五味子的用量是一次1.5-6克之间，但这个用量，是一人的，要是人数有增多话，则可以适量增加。
