海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，是一种药材，那么海石花有什么功效和作用呢？海石花哪些人不能吃？
海石花用于痰热咳喘，痰稠难出。海石花寒能清肺降火，咸能软坚化痰，常与胆星、贝母、陈皮等同用，益增清热化痰之效，如《景岳全书》清膈煎。若肝火灼肺，肺络受伤，咳嗽痰中带血，痰质浓稠难出，常与青黛、瓜蒌仁、炒山栀同用，以泻肝清肺，化痰止血，如《丹溪心法》咳血方。
海石花清肺热，泻肺火而治肺火燥热所引起的消渴。因其生于海，浸于水，故泻热不伤津。热去燥润，消渴止。其性质寒凉，质甘润，泻热不伤津液，治热病伤津引起的口渴是为良药。《本事方》神效散中，即以此配合它药治疗渴疾饮水不止。临床效佳。
海石花味咸，有软坚痰散结之效。治瘿瘤，常与昆布、海藻等同用，以软坚消瘿。若痰火郁结之瘰疬、痰核，常与夏枯草、玄参、连翘、贝母等同用，益增清肝火、化痰软坚之功。
利尿通淋
海石花入肺清热而清水之上源，以通调水道，故治诸淋。可单味研末生甘草煎汤调下，如《直指方》海金散。若湿热伤络，小便涩痛，尿中有血者，常与小蓟、蒲黄、木通等同用，以通淋止血。若湿热久蕴，形成砂淋者，常与海金沙、石韦、金钱草等同用，以清利湿热，排石通淋。
1、虚寒咳嗽者禁止食用海石花，海石花性寒，可治热咳，但是对于虚寒咳嗽者来说，由于海石花性寒，食用很有可能加重病情。
2、孕妇不宜食用海石花，孕妇处于特殊时期，这段时期的孕妇体质较敏感，海石花本就属寒性，孕妇食用后很容易导致自己身体虚寒，对身体造成较大损伤。
3、婴幼儿不宜食用海石花。海石花的主要成分是钙化物，婴儿的肠胃吸收能力较弱，容易对消化能力造成负担。其次，海石花属寒性，婴儿食用则会造成肠胃不适问题。
所以体质虚寒需格外注意海石花的食用，对于身体的伤害是不可预估的。
1、先取出干海石花，放在清水中洗干净。
2、然后将洗干净的海石花放在锅中，加水，水开了之后加一小勺白醋。
3、先用大火煮开，煮开之后小火慢炖40-50分钟。
4、关火后，用过滤网将汁和原料分开，分离出来的原料不要扔，还可以翻煮。
5、过滤出来的汁用小碗装起来，冷却。冷却后就得到了果冻。
1、先拿25克左右的海石花清洗干净，泡洗干净，加入10碗水，大火煮开，加入一勺醋，后关火煮30分钟左右，然后把水倒出来放一边，草继续煮第二次。
2、准备水果丁，放入冰箱冰镇一下。
3、弄成块状或丝状，加入蜂蜜还有水果就可以吃了。
