买了些皇帝柑来吃，其颜色还是青绿色的，虽然看着青绿，但味道非常好吃，十分的清甜多汁爽口，而且据说这皇帝柑营养价值还非常高，不知道皇帝柑吃后对身体有哪些功效和作用呢？
皇帝柑中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等营养元素，适量食用可为身体补充营养、生津止渴、开胃消食、美容养颜、润肠通便、提高抵抗力等。
而且皇帝柑不含有毒物质，食用对人体并无害处，但任何好的食物都不宜多吃，否则不仅会加重肠胃负担，还会引发一些其他的健康害处，如：皇帝柑含有的胡萝卜素较多，吃多易导致皮肤发黄，其次皇帝柑富含膳食纤维，多吃易出现腹泻、腹痛的症状。
不会上火。
上火是中医上的概念，从中医的角度来看，一般吃一些性热的食物容易导致人出现上火的症状，而皇帝柑是性凉的，适量吃可增加人体的寒凉之气，有清热下火的作用，并不会使人上火，加上其水分、维生素C含量丰富，吃后还可缓解上火引起的口干舌燥、口腔溃疡等症状。
不会胖。
皇帝柑的热量不高，100克可食部分的热量只有51大卡，加上其富含水分、膳食纤维，吃后易饱腹，可减少其它高热量食物的摄入，还能促进肠胃蠕动，帮助食物代谢和体内脂肪、废物等的排出，适量食用是有利于减肥瘦身的，但不可多吃，否则不仅对肠胃不利，还容易增加热量摄入，长期下去，容易使人长胖。
建议一天吃200克合适，大约是2-3个。
皇帝柑的个头没有沃柑那么大，平均一个大约是60克左右，根据中国膳食指南的建议，一个人一天吃200-300克水果是比较适宜的，既可以满足身体对水果的营养需求，又可以避免多吃导致的健康危害，以皇帝柑为例，其200克大约是2-3个的样子，如个头较大的皇帝柑宜酌情减少个数食用。
另外要注意的是：皇帝柑不适合胃酸分泌过多、糖尿病人群、腹泻人群食用。
