皇帝柑在9-1月份上市，是目前非常受欢迎的柑橘品种，其口感清甜，脆爽多汁，但很多人并不知道吃了皇帝柑具有哪些功效作用，下面就来详细说说食用皇帝柑的功效作用与禁忌，赶紧来看看吧。
皇帝柑和普通的柑橘一样，其果肉中含有丰富的维生素C，这类维生素有很强的抗氧化作用，食用之后能帮助清除体内自由基，减少其对机体的损伤，延缓皮肤老化的速度；还能抑制黑色素形成，防止肌肤变黑和斑点的出现；另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成，有保持肌肤细嫩、光滑的作用，因此常吃皇帝柑有很好美容养颜效果。
皇帝柑中含有一定的胡萝卜素成分，而胡萝卜素不仅可以促进生长发育，有效促进健康及细胞发育，还能维持皮肤粘膜层的完整性，防止皮肤干燥，粗糙，同时还具有补充维生素A，维持正常的视觉功能，提高视力，尤其是暗视力水平的功效，因此适当的吃皇帝柑也同样具有提高视力的作用。
皇帝柑气味清新、口感香软、汁水丰沛，清甜低酸，有很好的开胃、止呕功效，适合食欲不振、胃口不开的人群食用，对于缓解孕吐也有一定的帮助。
类似皇帝柑、柑橘、柚子、橙子这些柑橘类水果，其中的水分都比较多，而且富含果酸、有机酸等酸性成分，食用后可促进唾液分泌，有较好的生津止渴作用，能快速缓解口干舌燥的现象。
皇帝柑味道酸甜可口，汁水丰富，果肉无籽无渣，带有独特的柑橘香味，并富含果酸、柠檬酸、有机酸等营养物质，闻着让人心神舒畅，吃后还可促进胃酸分泌，帮助食物消化，有很好的开胃消食作用，适宜食欲不振、不思饮食的人常吃。
皇帝柑含有丰富的膳食纤维，食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀，增加食物残渣湿度，提高粪便的含水量，并可促进胃肠蠕动，具有润肠通便的功效，对缓解便秘有一定作用。
从中医上来看，与皇帝柑子类似的柑橘类水果，都味甘、性凉，归肺、脾和胃经，是具有化痰止咳、生津润肺、顺气活血、健脾养胃等功效的食材，可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状，而且皇帝柑中含有的橘络在中医上也是常用的止咳化痰药物，所以吃的时候，不要把那层白色的物质剥太干净。
皇帝柑中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等营养元素，食用可为身体补充营养，增强抵抗力，而且其中丰富的维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力；补充维持身体的白细胞，提高身体免疫力；促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭，因此常吃皇帝柑可增加机体抵抗力，预防疾病的发生。
皇帝柑不宜多吃，否则不仅会加重肠胃负担，还会引发一些其他的健康害处，如：皇帝柑含有的胡萝卜素较多，吃多易导致皮肤发黄，其次皇帝柑富含膳食纤维，多吃易出现腹泻、腹痛的症状。
皇帝柑不适合胃酸分泌过多的人吃，因为其含有的果酸，会刺激胃酸分泌，加重肠胃不适的现象。
皇帝柑含有较多的水分、果酸、纤维素等营养物质，食用具有利尿通便、助消化的作用，但对于本身处于腹泻期间的人群，吃多皇帝柑会增加了体内水分和膳食纤维的摄入，从而刺激肠胃，增加肠道的滑利性，进一步导致腹泻更加严重。
皇帝柑含有的糖分不低，而糖尿病人本身血糖含量较高，吃了皇帝柑后可能会引起身体中血糖上升，不利于身体健康。
不会上火。
上火是中医上的概念，从中医的角度来看，一般吃一些性热的食物容易导致人出现上火的症状，而皇帝柑是性凉的，适量吃可增加人体的寒凉之气，有清热下火的作用，并不会使人上火，加上其水分、维生素C、膳食纤维含量丰富，吃后还可缓解上火引起的口干舌燥、口腔溃疡等症状。
