铁观音清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，香气馥郁持久，搭配驱寒的生姜，又拥有了独特功效。
主要食材：铁观音5-10克。
其他食材：生姜3片。
1.将铁观音放进茶杯，用沸水冲泡，10-20秒即可倒出茶水，以醒茶及清洗杂质。
2.然后将姜片加入杯中，再用沸水冲泡，焖盖5-10分钟即可。
驱寒、开胃、提神、醒脑。
