牡荆是一种可以入药的植物，具有较高的药用价值和保健作用，但很多都不太了解它，那么牡荆的功效与作用是什么呢？
牡荆性味辛、微苦、温，归肺、胃、大肠经，使用后可以增加体内热气，将寒湿之气去除，缓解因湿毒所致的疾病，比如口臭、皮肤瘙痒、浑身乏力、消化不良、记忆力减退等症状。
牡荆味辛、微苦，而辛味药物具有发散解表、行气行血的作用，苦味有清泄、燥湿作用，因而牡荆在使用后可以促使机体发汗，达到外邪从汗而外泄，表证得以解除之功效，非常适宜风邪所致的风寒感冒之症。
牡荆中含有的丁香酸、香草酸、牡荆木脂素、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸及挥发油等成分可以起到调节呼吸系统，减轻呼吸道平滑肌痉挛的作用，有助于减轻咳嗽哮喘的症状。
牡荆味辛，且含有丰富的膳食纤维及酸性物质，可以刺激味蕾，促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，从而达到提升食欲，缓解反酸、嗳气、呃逆等不适之症的作用，非常适宜食欲不振、消化不良的作用。
牡荆有促进胃肠蠕动的功效，可以降低排泄物及其他有害物质在体内滞留的时间，所含的油酸、亚油酸成分又可以增加肠道的滑利性，可以有效改善肠道因缺水造成的大便不畅、便秘等症。
1、煎汤：取适量牡荆放入锅中，加入足量清水煮开，最后去渣饮用即可。
2、泡酒：将牡荆捣碎，放入容器中，加入白酒密封7天左右，过滤去渣即可饮用。
3、磨粉冲服：将牡荆研磨成粉末，直接用开水冲服即可。
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：儿童。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
