燕窝是大家都很熟知的滋补保健品，其营养丰富，食用价值高，目前也有做好的燕窝饮品出售，以更方便人们的进补，如有条件经常吃燕窝饮品的话，可为身体带来以下功效与作用。
燕窝饮品中呈鲜味的天门冬氨基酸、谷氨酸和呈芳香味特征的酪氨酸、苯丙氨酸含量较高，所以燕窝的味道十分鲜美，食用后可以有效刺激消化液分泌和促进胃肠蠕动，从而达到提高食欲的作用。
燕窝中含有一种成分叫做唾液酸，这种成分的学名为“N乙酰基神经氨酸”，是动物细胞膜或分泌液的糖蛋白、糖脂质或细菌荚膜物质等的组成糖，这种物质在母乳含量较多，牛奶、鸡蛋、奶酪中少量存在，但燕窝中含量丰富，孕妇食用具有促进胎宝宝生长、增强孕妇免疫力等作用。
中医上燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用，对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果，日常适量具有较好的滋阴润燥功效。
燕窝中含有大量的优质蛋白质以及氨基酸成分，其中蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质，氨基酸则可以为人体皮肤补充营养；同时燕窝中还含有一定量的多肽激素-表皮生长因子，可以刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果，如经常食用燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养，具有一定美容养颜的作用。
直接吃。
燕窝饮品就是做好的即食燕窝，只需打开玻璃包装瓶盖后即可用干净无油的勺子取食，但一次食用量不可过多，大约是50毫升左右为宜，一次性没吃完的，应再次拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏，抑制其中的细菌繁殖，尽量在1周内食用完毕，不要放置过久，以免燕窝发生变质无法食用。
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：过敏人群。
不宜同食：辛辣刺激食物。
