所谓无酒不成席，现在出门吃饭应酬，怎么能少了喝酒。喝酒一为助兴，二可以快速拉近两人的距离。如果这时候你看一圈酒桌上的人，肯定有那么一两个脸是红的，喝酒脸红好不好？
脸红是正常的。但不代变酒量。
喝酒容易脸红，是因为这个人的身体能高效地分解乙醇，却无法高效分解乙醛，导致乙醛在体内的含量逐渐升高；喝酒脸白的人，是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种酶都比较丰富，能快速将乙醛分解为乙酸，进而分解为二氧化碳及水。乙醇代谢中间产物乙醛的化学反应性和药理毒性均较乙醇更强，不仅能损伤线粒体，而且能抑制肝细胞内谷胱甘肽的合成，使肝细胞清除自由基的能力减弱，导致肝细胞损伤。
有经验的喝酒人都知道，对付喝酒脸红怎么办的问题，就应该多一些甜点以及水果。无论是在喝酒前还是喝酒后，都应该多吃甜点心以及水果，这样就能让你始终保持不醉的状态了。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。喝酒脸红怎么办
在喝酒脸红怎么办的问题上，绿叶蔬菜是绝对不能少的。酒精对肝脏的伤害是最大的，因此为了保护肝脏的健康，在喝酒前应该尽量的多吃一些绿叶蔬菜，这些食物中所含有的抗氧化剂以及维生素可以很好的保护肝脏健康。而且在喝酒期间也应该多吃蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
在喝酒前，很多聪明的人都会选择先喝一些热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，对身体有着很好的保健作用。而且在喝酒后也应该适量的喝些鱼汤，因为它还具有很好的解酒功效。
首先，在饮酒前一定要先吃点东西“垫底”，切忌空腹饮酒，这样可以减缓酒精的吸收速度。空腹喝酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大。其次，多吃富含维生素B族的食物，因为维生素B族可以增强肝脏的酒精耐受性。喝酒过程中多吃维生素B族的食物，可以有效的起到防醉的作用。
此外，在饮酒后，如果感到头痛，可以吃一些富含维生素C和具有利尿作用的水果，如西瓜，能有助于酒精的排出。人体内的酒精约有10%-20%是通过呼吸和汗水排出体外的。酒后话多的人因为呼吸频繁，往往比话少的人更容易保持清醒。所以，在酒桌上多说点儿话，多献点儿歌，时不时地离席活动活动，也有助于解酒。
