1主料:酸菜、猪肉
主料:酸菜、猪肉。
2猪肉洗净,切成丁
猪肉洗净,切成丁。
3姜切碎
姜切碎。
4葱切碎
葱切碎。
5把酸菜洗一下,挤掉水分剁碎
把酸菜洗一下,挤掉水分剁碎。
6把猪肉,姜碎放入盆里
把猪肉,姜碎放入盆里。
7倒入酱油,放入精盐、味精
倒入酱油,放入精盐、味精。
8搅拌均匀喂十五分钟以上
搅拌均匀喂十五分钟以上。
9在放入葱碎
在放入葱碎。
10在把食用油放在葱碎上
在把食用油放在葱碎上。
11把剁碎的酸菜在挤掉水分放入盆里
把剁碎的酸菜在挤掉水分放入盆里。
12顺一个方向搅拌均匀成馅即可
顺一个方向搅拌均匀成馅即可。
13调好的馅料,可以包包子,做馅饼等
调好的馅料,可以包包子,做馅饼等。
把食用油放在葱碎上,调出来的馅料更香。