1将韭菜切碎
将韭菜切碎。将面粉和成液态。将鸡蛋打入面粉液中，搅拌均匀。将韭菜倒入搅拌均匀。加入适当盐调味即可。
将平底锅预热，热锅倒入橄榄油用中火开始煎饼。注意在饼一面成型的时候晃动平底锅，防止韭菜饼粘在锅上。一面把八分熟后翻转饼。
出锅喽，配上韩式辣酱，或者蒜蓉辣酱，味道那叫一个美啊。大家赶快尝试吧！
韭菜不可太多，容易饼不成型
