食材柴鸡一只鲜香菇半斤步骤一、柴鸡切掉头部、鸡屁股及鸡爪，把鸡油较多的部分切下来洗净备用步骤二把洗干净的柴鸡切成大块，然后再泡洗10分钟步骤三、锅里烧开水，把鸡块放进去焯净血水(开锅即可)，然后捞出洗去浮末步骤四......

对于服用中药饮的人来说，熬药是一件很重要的事情，那么，作为重中之重，中药要用什么熬制呢？铁锅是生活中常见的容器，能不能用铁锅熬制中药呢？铁锅能不能熬中药铁锅中有金属成分，很容易和中药中的药材发生反应，如果药材中含有鞣酸......

铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具，那么生铁锅和熟铁锅哪个健康？铁锅怎么开锅不生锈不粘锅？生铁锅和熟铁锅哪个健康可根据自身需求去选择。熟铁锅是手工打造或者黑皮锻压而成的，锅会更轻......

柴鸡肉味鲜美，和蘑菇一同炖煮，可以更好的给人体补充所需要的营养物质，下面就来看看柴鸡炖蘑菇的做法窍门。柴鸡炖蘑菇的做法窍门准备鸡肉1斤、榛蘑适量。还需要油、大葱、生姜、花椒大料粉、老抽、味精、盐等调味品。柴......

日常生活中，我们炒菜最常用的就是铁锅了，很多人认为用铁锅炒菜能补铁，但是最近央视曝光，用这种铁锅炒菜会危及健康，大家可要警惕了，家里有这种铁锅赶紧扔了，如果你家还在用铁锅炒菜你一定得看看，下面就一起来了解一下!曝光!家......

鸡胸肉是鸡身上热量最少的一个部位，所以深受减肥人士的喜爱，但鸡胸肉在烹饪的过程中很容易变柴，那有没有什么办法可以使鸡胸肉不柴呢？又有哪些原因导致其容易变柴呢？让我们来看一下。加酸来腌制鸡胸肉由于脂肪少、再加上其......

雪花酥做起来简单，但是入口有嚼劲，随之饼干即化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，的确是很好吃，那么普通铁锅能做雪花酥吗？普通铁锅能做雪花酥吗做雪花酥是可以用铁锅的，只不过会比较容易粘住......

买了一块鸡胸肉，但是做出来口感特别的柴是怎么回事呢？鸡胸肉如果太柴了的话要怎么补救呢？让我们一起来看看吧。鸡胸肉特别柴怎么回事原因一:烹饪时间过长鸡胸肉吃起来如果特别柴的话，这可能和烹饪时间有关，鸡胸肉炒的时间......

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪的食物，如果用猴头菇炖柴鸡不仅味道鲜美，而且营养价值颇高。食材主料：猴头菇30g其它食材：柴鸡750g、瘦肉250g、山药200g、红枣适量、盐适量做法步骤1.猴头菇提前一个晚上清水泡发。2.挤去黄水，......

一般鸡蛋用铁锅煮变黑了可以吃。因为铁锅使用时间比较长之后，可能会形成黑色的硫酸亚铁物质，此时将鸡蛋放在铁锅煮，如果时间过长，可能会使黑色物质脱落并沾于鸡蛋表面，从而出现变黑的情况。而硫酸亚铁在进入机体之后，并不会......

家里的铁锅生锈了怎么办啊？铁锅怎么不生锈铁锅生锈怎么处理如果铁锅已经生锈了，食醋就可以解决这个问题了。将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可铁锅怎么不生锈茶叶渣防锈平常如果担心......

家里用来炒菜的铁锅，使用过后如果不清理干净，积留了水分，时间长了就很容易生锈，那么铁锅生锈怎么办呢?铁锅生锈怎么办1、白醋处理法在使用铁锅时，难免会碰到铁锅生锈的情况，这时候只要把生锈的铁锅放到火上烧烫，烧烫之后然后......

有人说菠菜里的铁含量很高，多吃菠菜可以补铁？另外还有人说用铁锅炒菜也可以补铁？原因是铲子勺子总会碰到锅壁，刮擦下碎屑混入菜肴中会增加菜品的含铁量。这到底是真的吗？菠菜补铁吗铁锅炒菜能补铁吗多吃菠菜可以补铁吗菠菜......

我们都知道，绿豆汤是很受欢迎的一种饮品，它的味道好，清热解暑，深受人们的喜欢，很多人都会喝绿豆汤。那么铁锅煮绿豆汤能喝吗？下面一起来看看吧。铁锅煮绿豆汤能吃吗铁锅煮的绿豆汤最好别吃。铁锅煮的绿豆汤首先成色就难看，会......

柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋、笨鸡蛋，柴鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆虫等，鸡在正常环境下抱窝，产蛋。保护视力柴鸡蛋的蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤......

电饭锅的用处是很大的，除了煮饭炖汤，还可以用来做很多种美食，下面就教教大家电饭锅怎样做蜜汁烧鸡。电饭锅怎样做蜜汁烧鸡要准备生姜，葱，胡椒粉，白糖，蚝油，老抽，生抽，料酒，准备一个碗，里面加一些老抽，白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒，搅拌均......

在用铁锅炒莲藕的时候，有时候明明切好的时候是雪白的，但是出锅的时候，就有点发黑了，这是不是我们把莲藕炒糊了呢，这样的莲藕我们还能继续吃吗？下面一起来看看吧。铁锅炒藕为什么会变黑莲藕中含有叫做多酚类的化学物质，这种物......

从小妈妈就喜欢用铁锅炒菜，说吃铁锅炒的菜好，能补铁。现在我自己也喜欢用铁锅炒菜，对于铁锅炒菜能不能补铁也做了一些研究，下面就分享给大家。铁锅炒菜能补铁吗铁锅炒菜可以补铁。铁锅是由金属铁铸造而成。每天用铁锅做菜......

做饭的时候都会用到炒锅，而炒锅也会分不同的材质，那炒菜锅用什么材质的锅油烟少？炒菜锅生铁好还是熟铁好？炒菜锅用什么材质的锅油烟少炒菜时散发出来的油烟多少和锅的材质无关。在炒菜时加热温度越高，就越容易导致油烟特别......

鸡胸肉的脂肪含量少，因此深受大家喜欢，但为什么有些鸡胸肉吃起来会比较柴，而有些吃起来不柴呢？鸡胸肉要怎么做才好吃又滑嫩呢?鸡胸肉为什么有的柴有的不柴1.烹饪时间问题：鸡胸肉吃起来很柴跟烹饪的时间有关，烹饪的时间越久......