食材青椒500香肠1根葱少量姜少量酱油少量盐少量准备食材：将青椒洗干净，掰成小块，掏出里面的辣椒籽，把青椒块再洗一遍放到盘里；取一根香肠切片，香肠和青椒同炒能充分发挥香肠的香味；切葱花、姜条少许把油放入热锅，待油温上来放......

食材蒜苔150g泡发木耳20g鸡蛋1g50g食用油10g盐2g取干木耳20g,放在小盆中冷水泡发；着急可以用温水发。我一般泡2小时以上（用冷水、时间长一点木耳发的厚），发好后洗净，放入合适大小的容器中，并放些水，储存在冰箱的冷藏室中随时......

食材青菜500g菜籽油1汤匙盐1勺干辣椒5个花椒15粒1备好原材料：一把青菜备好原材料：一把青菜。这青菜非常新鲜，吃起来口感细嫩。但是青菜的涩味也特别重，处理不好口感就特别苦涩。青菜洗净备用，锅里加清水烧开，放入青菜煮至变......

食材土豆200G椒盐2G拿大点的土豆一个或者两个，注意一定要大个的，小的做起来没样，洗净备用。刨掉土豆皮，将土豆切成一CM左右大小的长条，注意不要切得太小了。切好土豆接下去就可以炸了，油其实也不用倒很水，小文妈妈只倒了底部......

食材鸡爪半斤泡椒250g生姜若干水若干料酒一瓶盐适量花椒若干玻璃瓶1个把买回来的鸡爪用温水洗干净，剪掉鸡指甲，用刀剁成小块。把剁好的鸡爪放入锅中，加适量水，开小火，加热，同时放入生姜，料酒等调料，进行焯水。焯水焯好后，用勺......

食材意大利面通心粉1袋番茄1个洋葱1个火腿、青椒、胡萝卜适量植物油1匙白糖1—2匙辣椒酱1匙食盐1—2匙1.意大利面较比较硬，要提前先在凉水里泡20分钟，再煮10分钟，煮后捞出，取出备用。2.将西红柿、红萝卜随意切成丁状、火......

食材白蛤300g酱油5g黄酒10g盐3g味精2g姜3片香菜少量将要用的食材白蛤、香菜和姜片准备好。1开中火，在锅里放入适量的水和姜片开中火，在锅里放入适量的水和姜片。2将白蛤倒入水中将白蛤倒入水中。等水煮开，将白蛤煮熟，关火......

食材高筋面粉205克牛奶100克盐1克绵白糖30克酵母3克黄油20克鸡蛋液少许沙拉酱适量肉松适量主料中所有材料放入面包机内，揉至光滑阶段放入黄油，面团揉至扩展阶段，收圆放入面包机内进行基础发酵。1发酵至2-2.5倍大即可发酵......

生活中绝对不能吃的8种食物死的螃蟹死的螃蟹体内有较多的组氨酸，它分解后成为组胺（组胺的含量随螃蟹死亡时间的增加而增多）。组胺是一种有毒物质，食用后会引起中毒，所以已死亡的螃蟹是不能食用的。烤禽皮家禽的皮含有较多......

食材碗豆500G火煺肠2根黑木耳2G盐0.1G酱油5G米酒8G最好是选自己剥的碗豆，因为自己剥的一般是比较嫩而且保留了原有的香味。不要怕烦，很简单。将碗豆剥开，备用，切火煺肠，如果喜欢腊肉也可以用腊肉，看个人口味，不过一般小孩还......

食材鸡蛋黄3个淡奶油120g马斯卡彭芝士250g手指饼干100g细砂糖60g咖啡酒50ml可可粉少许用蛋抽将鸡蛋黄打发，至其颜色变浅有一定浓度。细砂糖加入50g清水后加热，直至糖溶化，水煮沸。将煮开的糖水缓慢倒入蛋黄液中，边倒边用......

食材鲜虾200克蛋清1个淀粉适量干辣椒适量豆瓣酱三大勺料酒适量盐适量葱姜蒜末少量1.先将200克鲜虾去壳洗净挑出虾线，虾仁剁泥，不用剁得太细，保留虾的口感。2.加一只蛋清，适量料酒和盐，顺时针搅拌，再加淀粉，继续顺时针搅拌。3......

蔬菜营养又美味的11种吃法1.清炒或素炒清炒或素炒是最简单的烹调方法之一，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等多种绿叶蔬菜，如清炒菜心。先把这些绿叶蔬菜洗净切段（尽量切长段），然后热锅下油，油热后投入绿......

食材高筋面粉280g水168g酵母4.5g高筋面粉120g细砂糖32g盐5g炼乳80g蛋40g水10g黄油32g1将中种原料放在一起揉匀将中种原料放在一起揉匀。2放温暖处发至约3倍左右大放温暖处发至约3倍左右大。中种撕成小块，与主面团中除......

食材香蕉三根冰糖200克米200克瘦肉200克水1000克先把米洗干净，放入高压锅里面，加水一千克。把香蕉剥皮，切成小块，把瘦肉剁细，用调味品腌制一下，备用。然后依次放入肉末，冰糖，香蕉粒高压锅做上，压力阀盖上开火，压十分钟左右，OK，一......

桑葚紫米酱原料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。做法：将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。功效：滋阴补肾、健脾暖肝......

鱿鱼的食用须知鱿鱼干要先用清水泡几个小时，再刮去体表上的粘液，然后用热碱水泡发。出锅前，放上非常稀的水淀粉，可以使鱿鱼更有滋味。干鱿鱼发好后可以在炭火上烤后直接食用，也可汆汤、炒食和烩食。鱿鱼须煮熟透后再食，皆因......

这样做的蛋糕更美味蛋糕的做法大全方法一材料鸡蛋，牛奶，面粉，玉米淀粉，炼乳，植物油，糖。做法1蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。2蛋黄压碎，放入......

酸奶花式吃法酸奶鲜果雪糕首先把水果洗干净，切成小块后，放入搅拌机中，加入稠度适中的酸奶（我一般用君乐宝酸奶），根据自己口味加入适当蜂蜜或绵白糖；用搅拌机打成酸奶水果汁。从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁，这时......

用炼奶可以做出如此美味甜品炼奶水果龟苓膏材料：适量不同种类的水果，温开水(或凉水)50克，龟苓膏粉20克，沸腾的开水450克，炼奶。做法：将20克龟苓膏粉倒进碗内。加入用50克温开水(包装盒上写的做法用温水，我试过用凉水也是可以......