鹿茸，是东北三宝之一，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。其性温、味甘咸，归肾肝经，有延年益寿、补血养颜、强身健体的作用，最适合体弱、畏寒的人服用。那么鹿茸怎么吃呢？接下来就为大家解答这个问题。
鹿茸怎么吃
1、鹿茸泡酒
将鹿茸片加入50度以上的白酒，浸泡一段时间之后就可以饮用，还可以根据需要加入其它药材一起浸泡，但泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。
2、鹿茸煲汤
鹿茸可以用来煲汤，选择60克左右的新鲜鹿茸片，与适量的鸡肉或者鸭肉等放在锅里面炖三个小时至5个小时左右，可以根据自己的喜好来参加一些调味料即可。
3、鹿茸磨粉
研磨成粉也是鹿茸常见的食用方法，可以直接服用鹿茸粉，服用的时候直接温水服用即可，既方便又同样有很好的效果。这种食用方法能够将灵芝的价值最大化，不会造成营养的浪费。
鹿茸的功效
1、增强免疫力
鹿茸丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等物质。能促进机体健康，增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，可预防疾病的发生。
2、保护心脏
大剂量的鹿茸能使血压降低，中等剂量的鹿茸能增强动脉的血流量，增强心脏的收缩率，加速心率、增大心脏的收缩幅度，从而提高心脏收缩搏出量以及每分钟的输出量。
3、补益气血
气血决定了一个人精力的好坏，如果气血不好的话，精力也会下降。鹿茸具有益精的作用，精旺则能够化气生血。可使我们身体气血更旺盛，精力更充沛。
4、降血压
鹿茸还有降血压的功效，其含有的鹿茸精可以使心率减慢。对高血压患者来说是一味很好的中药药材。
以上即是对鹿茸怎么吃的介绍，鹿茸可以泡酒，也可以用来煲汤，还可以将鹿茸磨粉，既方便又同样有很好的效果。希望以上内容对您有帮助。
