通常情况下，苦瓜和豆角可以一起吃。
苦瓜富含蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素C等营养成分。苦瓜所含的维生素C，具有抗氧化的作用，可以起到美白亮肤的作用，并且苦瓜还具有促进食欲、降低血糖的作用。豆角富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，可以加快胃肠道蠕动，减轻肠道负担，起到润肠通便、增进食欲的功效，两者的营养价值和功效并不矛盾，所以苦瓜和豆角可以一起吃。
需要注意的是，苦瓜属于寒性食物，如过多食用后，可能会加重胃肠道负担，从而导致腹泻、腹痛等症状的发生。豆角中含有丰富的膳食纤维，如过量食用，可能会增加胃肠道负担，导致消化不良、腹胀等症状。
